江門市鵬中皇畜牧有限公司、、江門市鵬中皇經貿發展有限公司、江門市鵬中皇食品超市有限公司的共同商標“鵬中皇”,同屬民營企業，共同構成生豬養殖、研發、深加工臘味、銷售于一體的經濟實體。
江門市鵬中皇畜牧有限公司，座落于馳名僑鄉的廣東省江門市禮樂鎮，具有現代化綜合性的企業，是廣東省和江門市民營科技企業，江門市的重點農業龍頭企業。公司占地面積150多畝，主要是以自繁自養瘦肉型商品豬為主，采用現代化飼養技術，飼料自產自用，絕無添加瘦肉精等違禁藥物，實行科學的飼養管理，推行無公害生豬，被國家農業部認定為“無公害農產品生產基地”和國家商務部認定為“國家生豬活體儲備基地”.“鵬中皇生豬”是無公害農產品，是江門市的放心鮮豬肉。
江門市鵬中皇食品有限公司，位于江海區禮樂鎮武東臘味工業園，以生產“鵬中皇臘味系列”產品為主的臘味加工廠，采用全封閉式生產，有完善配套的生產設備和質量檢測儀器，生產流程有嚴格管理體系和閉路電視監控把關，生產的鵬中皇臘味主要精選經檢疫檢驗合格的放心鮮豬肉為原材料，絕無添加蛋白粉和危害人體健康的色素，以傳統的工藝和現代化的生產設備，產品臘香濃郁，口感松爽，深受廣大消費者的青睞。
公司通過了ISO9001:2008國際質量管理體系認證和ISO22000:2005食品安全管理體系認證（含HACCP原理），QS食品認證， 曾獲“江門市首批食品衛生A級企業”、“全國AAA級質量信用企業”、“消費者滿意單位”;鵬中皇臘味榮獲“消費者最信賴質量放心品牌”和“中國質量500強” 、“中國十大質量臘味品牌”、“江門市優秀旅游商品”“連續三屆中國僑鄉麗人風采大賽指定食品”、“2009-2010年江門市十佳農土特（加工類）產品”等榮譽稱號。
公司不斷多元化發展，2011年9月成立了江門市鵬中皇經貿發展有限公司，座落于蓬江區院士路，以經營產品研發、銷售土特產，地標性名優產品，正宗新會陳皮是其中之一，為確保經營的新會陳皮是國家地理標志性的產品，公司從源頭抓起，公司簽訂了200多畝新會柑標準化種植基地合作協議，為我們打造優質的正宗新會陳皮取得了良好的貨源，確保經營的正宗新會陳皮的藥用價值和食用價值。
2012年11月成立了江門市鵬中皇食品超市有限公司，位于白沙大道西，經營鵬中皇鮮豬肉、臘味、新會陳皮、農土特產禮品、糧油等。
公司堅持“以市場為導向、以質量求生存、以科技求發展、以品牌創效益”的宗旨。不斷開拓創新，把食品安全放第一位，堅持從源頭抓起，嚴格把關，打造“鵬中皇”放心食品品牌，質量保證，產品銷往省港澳。在江門市區開設了12間鵬中皇鮮肉食品專賣連鎖店，銷售鵬中皇鮮豬肉、臘味，農土特產品，為市民提供安全、放心、健康的食品。
