，酒店月餅OEM制造行業的資深合作企業，擁有紅森林食品（南京）有限公司，紅森林食品（蕪湖）有限公司，紅森林食品（宣城）有限公司三家控股公司的大型烘焙食品生產、銷售企業。
紅森林，創建于1993年，經過十幾年的開拓發展，現發展成在江蘇、安徽兩地開設多家烘焙門店，兩個大型的現代化烘焙工廠，員工近千余人。特別是中秋月餅的生產和銷量位居華東地區前列，產品被安徽、江蘇、山東、四川等省的星級賓館、酒店及大中型企業集團選購。
2007年，紅森林在宣城經濟技術開發區投資建成新的烘焙工廠，按照食品生產的高標準，近0.8萬平方米的生產廠房按照國際制藥行業的GMP標準設計建造。采用科學的生產流程如品質監控系統，全封閉空調凈化系統，使得生產車間保持恒溫，空氣無菌凈化指數達到10萬單位級。新增國內先進打餅、排盤生產線，大型烘焙隧道爐，自動包裝流水線等月餅生產設備，在生產的各個環節，實現規范化生產管理和質量保證，是目前全國酒店月餅OEM企業當中標準較高的無菌化月餅生產工廠。
2009年，紅森林選址南京江寧濱江經濟技術開發區，新址占地2萬余平方米，總建筑面積2.2萬多平方米，其中，兩幢生產大樓約1.4萬平方米，一幢辦公研發大樓0.4萬平方米，食堂及員工宿舍等輔助用房近0.4萬平方米，于2010年投資建成并投入使用，紅森林南京工廠的投入使用，使紅森林躋身成為全國知名的酒店月餅OEM生產企業。
紅森林，一直秉承誠信經營，視品質為生命；以客為尊，滿足顧客需求為己任的經營理念，不斷創新，追求卓越的發展理念，力爭成為中國酒店OEM月餅產業的最佳合作伙伴。
