坐落在芝麻糖發源地鐘樓區西林街道,專業生產常州特產芝麻糖系列產品。由上世紀初吳謂春創立發展而來,至今已經過5代傳承,有著百年制作史。現有工廠占地3300平方米,花園式廠房面積4000平方米,固定資產1500萬,現有員工50余名,其中從事芝麻糖制作20年以上的技師10余名,年產量1500余噸,是常州市芝麻糖行業的龍頭企業。
康王牌芝麻糖芝麻富含蛋白質、脂肪、維生素a、維生素e、維生素B、鈣、鐵、鎂、卵磷脂、硫胺素、核黃素、煙酸、鐵等營養元素,香甜松脆,甜而不膩,易消化,老少皆宜。
經過康王人的不懈努力,康王牌系列產品于2006年被評為江蘇省優質產品,芝麻糖制作技藝在2007年被市政府評為常州市第一批非物質文化遺產,2008年在常州市非物質文化遺產展示館展示了芝麻糖技藝,2010年現任廠長吳德方被常州市文化廣電新聞出版局認定為常州市非物質文化遺產項目芝麻糖制作技藝市級代表性傳承人,2010年康王牌芝麻糖獲得常州市名優農產品,2010年在市文化館牽頭下有望獲得省級非物質文化遺產。
康王人奉行“用心溝通,用心經營”,以“在保留傳統美食的基礎上,創造新時代健康食品”為發展使命,以“堅持生產高品質健康食品”為發展根本,以“取之社會,回饋社會”的服務精神為企業經營宗旨。