座落于“中國奶水牛之鄉”靈山,是廣西“百企入桂”優秀企業,自治區農業產業化重點龍頭企業,中國學生飲用奶定點生產企業,已通過ISO9001:2000國際質量管理體系論證、HACCP論證和全國工業生產許可證(QS證書),目前是中國最大的奶水牛養殖和水牛奶生產加工基地。
公司堅持“以品質塑造完美,以誠信贏得市場,以團隊鑄造品牌,以創新發展百強”的發展理念,積極培養高素質的專業技術人員和管理人才,創一流企業。以“健康、安全、優質、美味”為宗旨,致力于為人們提供多樣化的水牛奶產品,打造中國水牛奶一流品牌,實現“投資一方,發展一方,健康一方”的宗旨,為廣西及至中國奶業發展作出貢獻。
企業在發展過程中加大對農民養殖奶水牛的扶持力度,采取“公司+基地+合作社+小區(農戶)”的發展模式,現有養殖基地、小區24個,奶水牛存欄量 20000多頭。企業擁有多條國內、外先進的乳制品加工生產線,主要產品有:Mozzarlla水牛奶奶酪、巴氏新鮮奶、學生奶、利樂磚、塑瓶裝、杯裝、袋裝奶、含乳飲料等七大系列30多個品種,產品質量上乘,風味獨特,暢銷長江以南各省、市和地區。
奶源基地:
廣西靈山百強水牛奶帽嶺奶水牛養殖基地創建于2004年9月,位于靈山縣靈城鎮譚禮村帽嶺水庫,距縣城11公里,是廣西規模最大的奶水牛標準養殖示范基地,同時也是欽州市“農村黨員科技培訓示范基地”、“科技特派員奶水牛養殖指導示范基地”、“奶水牛科普示范基地”。基地依山傍水,風景秀麗,場地清潔,遠離噪音,通風排水良好,周圍2000米內無“三廢”工廠、醫院及垃圾場等污染源,硬底化道路直通場內,交通便利,是一個發展奶水牛規模標準化養殖的好地方。
基地總投資2400萬元,占地1000多畝,建設有標準化牛舍9棟,約7500多平方米,青貯池4200立方米,沼氣池300立方米、飼料草房 200平方米、排污塘50多畝,種植優良牧草“桂牧一號”300多畝;配套有利拉筏提桶式機械擠奶系統一套以及地磅、飼料機組、鏟車、鍘草機等一批先進畜牧機械設備。不僅防疫、排污設施完善,而且機械化生產水平較高。目前基地存欄奶水牛1500多頭,日產水牛奶3.5噸;下一步,計劃奶水牛養殖規模發展到 2000多頭,日產牛奶達到4.5噸。
基地現有在職員工26人,技術人員3人,管理人員3人。基地建立了一套完善的防疫消毒、生產管理、投入品購進使用、養殖檔案記錄等各項制度,嚴格按照無公害農產品標準化的要求組織生產,管理相當規范。多年來基地水牛奶產量和質量一直處于全區同行業先進水平,成年母牛年單產達到1800公斤以上,乳脂達到6.1%以上,乳蛋白達到4.5%以上。2006年8月取得了“無公害生鮮水牛奶產地”認證,生產的水牛鮮奶被國家農業部評定為無公害農產品。
公司在對基地全面協調發展過程中,積極引進科學發展觀,實行“公司+基地+農戶”的經營管理模式,即公司對農戶進行統一收購鮮奶,統一規劃,統一防疫和技術指導,并通過基地科學化、標準化、規范化的示范作用,促進農民進行產業調整。目前,我基地通過推廣使用奶水牛典型日糧配方和科學的飼養管理,使基地不僅在奶水牛人工授精技術應用、奶水牛單產等方面處于國內領先水平, 成為企業優質奶源基地以及當前發展現代奶水牛業的典型示范樣板。