五一和冠食品有限公司系原揚州五一食品集團公司經改制后成立的股份有限公司,公司力求新公司、新概念、新的營銷方法。在保持五一祖傳產品——牛皮糖的基礎上，本著“質量第一，用戶至上”，以市場為導向，客戶要求為目標，繼續研發、創新，利用新技術，新工藝，開發新品種，新口味。不斷與新老客戶一起探討消費者需求，共同開拓新的國內、外糖制品市場，以求達到共謀發展，共創大業，實現雙贏的目標！
牛皮糖號稱“揚州一絕”，是揚州特產，在海內外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就以面市揚州，后因戰爭頻繁而失傳于世。五一科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統產品得以重新問世，并使其在保持原有特色的基礎上加以創新，使工藝配方不斷完善，以求達到最佳。
本公司繼承五一曾先后榮獲糖果業最高獎-------國家銀質獎的傳統產業，將五一祖傳秘方、百年工藝及現代化管理手段傳承并發展，生產出果仁純真、果味純正，集彈性、韌性、柔軟性三性為一體的傳統特色牛皮糖，以其超群的品質深受廣大消費者的喜愛。
本公司技術人員并不滿足現狀，使牛皮糖不斷翻新。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。
桂花清新高雅,營養十分豐富,藥用價值高制糖技師經過挖掘整理,采用天然桂花,研制出桂花牛皮糖,其口味純真,清香怡人,成為每個來揚州的游客必選特產！
美妙香醇，愛不釋口，無盡芬芳充斥心田……
生產的五一牛皮糖號稱揚州一絕,是揚州特產。
特點：甜味清爽，狀態偏透明，具有很強的彈性與韌性，但仍然不失糖的柔軟，可謂是老少皆宜的優質糖品。
主營：糖果;牛皮糖;硬糖;揚州牛皮糖;揚州特產;揚州甜點;揚州美食;供應牛皮糖;揚州糖果;糖果供應商;糖果生產商;供應硬糖;求購牛皮糖;求購硬糖;購買牛皮糖;購買硬糖;揚州地方特產
