，成立于1995年，注冊資金1000萬元，擁有兩大優質天然含硒礦泉水水源基地，是江西省專業提供天然礦泉水的規模企業之一，總資產1.2億元人民幣。15年來，專心致力于向消費者提供天然礦泉水和推廣科學健康的飲水理念。
精湛工藝，方能鑄造一流品質。公司擁有一批高素質的科研人員和高級管理人才，引進國際先進的生產設備和技術，按照ISO9000的質量標準和HACCP的管理要求對產品進行嚴格的監控。
公司的兩個注冊商標明月山和江特已成為江西省著名商標，自2003年來，明月山礦泉、江特礦泉兩大系列產品先后榮獲江西省重點保護產品、中國綠色食品認證產品。江西明月山天然食品有限公司于2006年度被中國發展研究院、中國社會科學院工業經濟研究所、中國品牌管理科學研究院、中國工業報社聯合評為中國企業改革先進單位。
公司主營礦泉水、飲料、天然食品生產加工和銷售。現主要生產明月山和江特兩個主要品牌系列礦泉水。明月山江特礦泉連續多年國家統檢合格，1998-2000年為江西省免檢產品，2001-2003年在全國同類產品統一質檢中名列第三、江西省重點保護產品，并于2003年9月成為人民大會堂指定為會議專供飲用水。此前產品先后榮獲第三屆中國鄉鎮企業出口商品展覽會優秀產品獎、1995年（首屆）南昌市消費者滿意的飲料調查展示評選活動中獲最滿意的飲料稱號，江西省十運會唯一礦泉水指定產品、95年中國女子舉重隊專用礦泉水、1996年上海國際食品博覽會優秀產品獎、 2009國際射聯世界杯總決賽指定用水、中國綠色食品認證產品、宜春市知名商標、 江西省著名商標等多項殊榮。公司于2005年7月率先在江西省同行業獲得食品生產許可證（QS）。產品除覆蓋江西全省范圍外，在湘、粵、閩、浙、滬、京、津等地市場均十分看好，同時也正在積極尋找和臺灣、法國、東南亞的一些國內外企業洽談合作事宜。
公司有一支新型管理團隊,有正式員工300余名，其中有研究生學歷和中高級職稱的人員比例達10%以上，大專以上學歷的員工達30%。為加大公司產品的科技含量和產品的附加值，公司與有關高等院校和科研單位簽定并組建了礦泉水開發研究所。
公司的發展愿景
讓更多人喝上健康的好水。
公司的經營理念
專業、創新、成本、品牌。
公司的發展思路
把小公司做成大公司，把大公司做成大家的公司。
公司的企業精神
公平、奉獻、高效、共贏。
