成立于二00八年十一月十日,公司生產基地坐落于卦臺山下、渭水河畔,地處人杰地靈、風景秀麗的天水市麥積區中灘鎮省級農業高新技術示范區,緊依天巉高速,交通便利,物流暢通。公司以生產、銷售“白娃娃”牌巴氏奶、酸奶及乳飲料等乳制品為主,是隴東南最具規模的乳制品企業。
依托天水嘉信畜牧有限公司的新鮮原奶的條件,每天,新鮮的牛奶第一時間從嘉信牛場運送至嘉樂乳業生產車間,經過離心凈乳、標準化、均質、殺菌和冷卻等專業加工,以液體狀態灌裝后直接進入0℃-5℃的冷庫保存。然后送奶員每天把最新鮮的巴氏奶送到老百姓家門口,直接供消費者飲用。
為保證成品奶的安全衛生,嘉樂在牛奶生產的每個環節都嚴格把關——每位職工在進入生產區前現要按照嚴格的規定完成一系列消毒工序,以保證所有操作均在無菌條件下進行。嘉樂乳業的專業微生物質量檢驗室,配有經專業培訓、考核合格的檢驗人員,以確保成品奶“層層把關,批批檢驗,件件合格”。