酸奶冰淇淋粉（原味）

 成立于2000年，秉持“關愛人類，關愛地球，關心未來”的愿景，專精生物轉換和生物合成的研究與應用，利用微生物或酵素生產對人體或家禽、家畜體有益的物質，使達到人類與自然緊密結合之共生系統。

 隨著公司的不斷壯大，2003年在大陸成立了生合生物科技（南京）有限公司，一直致力于乳酸菌等相關產業的研究與制造，同時從乳酸菌原料出發，發展出濃縮發酵乳、酸奶粉（發酵乳粉）、酸奶冰淇淋粉、乳酸菌粉、酸奶發酵菌種、機能性乳酸菌等健康產品。

*產品應用領域

1.健康食品產業

2.有機畜牧產業

3.環保相關產業

4.生物保健產業

*技術平臺

1. 生合菌種庫

2. 菌種篩選純化技術

3. 菌種保存與鑒定

4. 菌種應用技術（功能）開發

5. 乳酸菌飲料及果醬生產技術

*經營理念

維護人體健康 創造優質生活

*營業項目

1. 直投式酸奶發酵劑（Starter）

2. 人體用優生保健菌種（Probiotics）

3. 動物用優生保健菌種（Probiotics）

4. 各類益生素（Prebiotics）--酸奶粉、酸奶冰淇淋粉、健康水果原漿、果醬

5. 乳酸菌（Kefir）發酵乳原液、庫米思乳酸菌飲料

*產品品牌

1.庫米思（CoolMix）：乳酸菌飲料、酸奶冰淇淋粉、水果原漿、果醬。

 2.合力康健（Natural&Health）：雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌等乳酸菌粉系列。

3.合力旺（SYN LAC）：動物保健乳酸菌粉，如青貯劑、飼料添加劑。

*市場利基技術

 1. 擁有全面乳酸菌發酵技術，可全方位開發乳酸菌相關產品，并利用克菲爾（Kefir）天然發酵乳專業生產、開發與應用相關系列產品。

 2. 擁有相當健全的菌種庫，是臺灣唯一一家民間菌種庫，擁有1000多株菌種，可作為日后公司階段性產品技術需求。

 3. 擁有完整的菌種專業技術：菌種篩選純化、菌種保存與鑒定、應用技術，現有技術可發展成生物保健領域、有機畜牧產業及環保產業等關鍵技術，并取得市場的領先地位。

1.庫米思（CoolMix）：

 相傳成吉思汗的蒙古大軍征戰各地時隨身攜帶【庫米思】，據說蒙古人不愛喝新鮮乳品，但打仗時后勤補給又相當重要，一切的裝備以簡便為主，因此基于好攜帶與方便儲存的原因，蒙古人把馬乳、駱駝乳或牛乳在太陽下暴曬，除去水分后制成乳餅，蒙古士兵把乳餅放入裝水的皮袋里，隨身攜帶，乳餅吸水后逐漸發酵，就成了【庫米思】，事實上庫米思就是現今大家所熟知的【酸奶】。當年蒙古大軍長征，擁有強健的體魄是每個蒙古士兵需具備的基本要件，因此不容許有任何疾病發生，縱使小小的腸胃不適都可能影響作戰速度，所以蒙古大軍透過大量飲用庫米思來維持強健體魄，因而庫米思成為蒙古大軍長征室重要的食物與藥品，如果說庫米思是蒙古帝國強大的秘密武器，一點也不為過。

 在這100年來庫米思的功效陸續被解密，包括具備牛奶的營養價值、強化免疫系統、對抗致病菌，而生合生物透過分離法，篩選出優異乳酸菌種，再采用先進的“蛋白酶分解技術”,生產出絕佳風味的【庫米思】濃縮發酵液，口感自然柔順，沒有人工酸澀味，可直接稀釋飲用或做成冰沙、色拉與淋醬；除此之外，經過酵素水解后的【庫米思】發酵液，蛋白質分子鏈變短，使人體更易吸收，讓消費者在攝取好喝飲料的同時也兼顧健康，是家庭料理與餐飲吧臺的絕佳選擇！

 【庫米思】系列產品已經成為餐飲吧臺上的益生菌產品的典型代表，產品以健康、高品質、使用方便的特點被廣大餐飲業人士所青睞。目前，眾多的知名高端餐飲企業已在使用“庫米思”系列產品。產品包括各類益生菌濃縮飲料、酸奶冰淇淋粉等。

2.合力康健（Natural&Health）：

 世人皆知，位于中亞的高加索地區，是世界上知名的長壽村，這里的人們平均能活過90歲，這一現象得到許多科學家的關注：他們為什么能這么長壽？前蘇聯諾貝爾獎得主梅契尼可夫調查長壽村居民的生活形態發現：他們長期飲用克菲爾顆粒發酵而成的酸乳，是這個地區長壽的秘決之一，他們甚至將這種發酵乳稱為“長生不老的妙藥”.

 生合科技堅持天然為本，傳播健康的理念，通過精心篩選來自高加索山長壽村日常飲用的酸乳中各種益生菌，通過分離、純化、多元組合等手段，研制出合力康健系列產品，產品包括乳酸菌菌粉（直投式發酵劑）、活性益生菌顆粒等。該系列產品富含活性益生菌、高活性小分子蛋白和乳酸菌胞外多糖體，幫助改善人體內環境，讓當代老年人活的健康，活得有尊嚴，年輕人青春永駐、活力充沛，幼童體質強健，活潑健康，選擇合力康健，創造健康生活。

3.合力旺（SYN LAC）：

 憑借臺灣菌種中心在微生物領域成熟的應用技術與實踐經驗，收集了1000多株優良性能的乳酸菌菌株，并將 50 多種菌株轉化為產品供應市場，我們的菌種涵蓋了桿菌、球菌、B 菌、芽孢型乳酸菌、酵母菌、共生型乳酸菌--Kefir（ 克菲爾 ） 等，我們團隊以微生態活菌制劑取代或減少飼料中抗生素的使用、發展綠色飼料添加劑、提高養殖效益、還原動物健康、提高畜禽產品的安全性為己任，積極為有機畜牧產業貢獻心力，我公司現已成為國內專業的高品質乳酸菌產品在飼用、青貯、發酵保存等應用技術創新方面的引領者。