集奶牛飼養與乳品加工、銷售于一體,是鹽城市最大規模的乳品加工企業,為鹽城市農業產業化重點龍頭企業、揚州大學實習基地,與多家科研機構有協作關系。
公司奶牛場現有散欄式飼養牛舍6幢、奶牛床位1500個,實際飼養中國黑白花荷斯坦奶牛1000多頭;擠奶廳集中擠奶,使用利拉伐公司的魚骨式NP680(2×16)擠奶機,配以阿波羅控制系統,該系統可進行奶牛牛號識別、產奶計量、奶質檢測、發情探測、數據分析等;奶牛飲水取自公司自有的600米深水井;燕麥草、苜蓿草從美國、澳大利亞、加拿大進口,羊草來自東北黑土地專業草場,同時公司建有2000畝的青貯玉米種植基地,保證奶牛飼料的質量和穩定供應;使用CPM軟件系統制定奶牛日糧配方、采用TMR飼喂系統加工日糧,保證奶牛采食的每一口都是全價日糧,避免了奶牛采食不平衡產生的代謝問題,提高了奶牛的健康水平。
公司奶牛場嚴格按照國家高產牛飼養規范組織生產,制定了一整套較為完善的管理制度,公司與上海牛奶集團公司簽訂了技術合作協議,該集團公司全面參與泰來神公司奶牛場的技術管理;數十年來堅持選用國內外優秀種公牛精液改良牛群,規范使用獸藥,強化疫病防治,歷年來“兩病”檢測從未出現過陽性或疑似陽性牛,產品被認定為“農業部無公害農產品”;嚴把飼料質量關,對每批飼料進行檢測。公司奶牛場所產生鮮奶中各項指標均優于GB19301—2010(食品安全國家標準——生乳)的標準,其中脂肪含量達3.8%、蛋白質含量達3.2%;細菌總數控制在 5萬以下,有時不足1萬;體細胞數控制在30萬左右;黃曲霉素標準控制在0.3以下,大大地低于國家0.5的標準;成母牛年平均單產8.5噸。
公司奶牛場是2010年12月江蘇省首批通過國家農業部認定的“畜禽標準化示范場”的四家奶牛場之一;2013年6月再次順利通過復審。
公司乳品加工廠擁有達國內先進水平的5條乳品生產線;檢驗設備先進齊全,能夠進行全部必檢項目檢測。生產的“泰來神”牌牛奶有巴氏殺菌乳、發酵乳、調制乳和乳飲料四大系列近二十個產品,全部采用公司奶牛場自產的生鮮奶加工,具有新鮮、安全、營養、價廉等特點,歷年的抽檢合格率為100%。