集奶牛飼(si)養與(yu)乳(ru)品加工(gong)、銷售于一體，是(shi)鹽城市(shi)最(zui)大規模的乳(ru)品加工(gong)企(qi)業，為鹽城市(shi)農業產業化重(zhong)點龍頭企(qi)業、揚州(zhou)大學實習基地，與(yu)多家科研(yan)機構(gou)有協作(zuo)關系。

公(gong)司(si)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)場(chang)現(xian)有散欄式(shi)飼養(yang)(yang)牛(niu)(niu)舍(she)6幢、奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)床位1500個，實際飼養(yang)(yang)中(zhong)國(guo)黑(hei)白花荷(he)斯(si)坦奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)1000多頭；擠(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)廳集中(zhong)擠(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，使用(yong)利拉(la)伐公(gong)司(si)的(de)魚(yu)骨式(shi)NP680（2×16）擠(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)機，配以阿(a)波羅控制系統(tong)(tong)，該(gai)系統(tong)(tong)可進行奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)號識別、產奶(nai)(nai)(nai)(nai)計量(liang)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)質(zhi)檢測、發情(qing)探測、數(shu)據分析(xi)等(deng)；奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)飲(yin)水取自(zi)(zi)公(gong)司(si)自(zi)(zi)有的(de)600米深水井；燕麥(mai)草(cao)、苜蓿草(cao)從美國(guo)、澳(ao)大利亞、加(jia)拿大進口，羊(yang)草(cao)來(lai)自(zi)(zi)東北黑(hei)土地專業(ye)草(cao)場(chang),同時公(gong)司(si)建(jian)有2000畝的(de)青貯玉米種(zhong)植基地，保(bao)(bao)證(zheng)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)飼料的(de)質(zhi)量(liang)和穩(wen)定供應；使用(yong)CPM軟件系統(tong)(tong)制定奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)日糧(liang)配方、采用(yong)TMR飼喂系統(tong)(tong)加(jia)工(gong)日糧(liang)，保(bao)(bao)證(zheng)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)采食的(de)每一口都是全價日糧(liang)，避免(mian)了奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)采食不平(ping)衡(heng)產生的(de)代謝問(wen)題，提高了奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)的(de)健康水平(ping)。

公(gong)(gong)司奶牛(niu)場嚴(yan)格按照國(guo)家高產牛(niu)飼養(yang)規范組(zu)織(zhi)生產，制(zhi)(zhi)定(ding)了一(yi)整(zheng)套較為完善的(de)(de)管(guan)(guan)理制(zhi)(zhi)度，公(gong)(gong)司與上海牛(niu)奶集團(tuan)公(gong)(gong)司簽(qian)訂了技(ji)(ji)術(shu)合(he)作協議(yi)，該集團(tuan)公(gong)(gong)司全(quan)面參與泰來神公(gong)(gong)司奶牛(niu)場的(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)管(guan)(guan)理；數(shu)(shu)十年(nian)(nian)來堅(jian)持(chi)選用(yong)(yong)國(guo)內外優秀種公(gong)(gong)牛(niu)精液改良牛(niu)群，規范使用(yong)(yong)獸藥，強化疫病防治，歷(li)年(nian)(nian)來“兩病”檢測從未出(chu)現(xian)過陽性或疑似陽性牛(niu)，產品(pin)(pin)被認定(ding)為“農業(ye)部無公(gong)(gong)害(hai)農產品(pin)(pin)”；嚴(yan)把飼料(liao)質(zhi)量關，對每批(pi)飼料(liao)進行(xing)檢測。公(gong)(gong)司奶牛(niu)場所產生鮮奶中各項(xiang)指標(biao)均(jun)優于GB19301—2010(食品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)家標(biao)準——生乳)的(de)(de)標(biao)準，其中脂肪含量達3.8%、蛋白質(zhi)含量達3.2%；細(xi)菌(jun)總數(shu)(shu)控制(zhi)(zhi)在 5萬以下，有時不足(zu)1萬；體細(xi)胞數(shu)(shu)控制(zhi)(zhi)在30萬左(zuo)右；黃(huang)曲霉(mei)素標(biao)準控制(zhi)(zhi)在0.3以下，大大地低于國(guo)家0.5的(de)(de)標(biao)準；成母牛(niu)年(nian)(nian)平均(jun)單產8.5噸。

公司奶(nai)牛場是2010年(nian)12月江(jiang)蘇(su)省首批通過國家(jia)農業部認定的“畜禽標準化示范場”的四家(jia)奶(nai)牛場之一；2013年(nian)6月再(zai)次順利通過復審(shen)。

公司(si)乳(ru)(ru)品加工廠擁有達國內先進水平的5條乳(ru)(ru)品生(sheng)產線；檢(jian)(jian)驗(yan)設備先進齊全(quan)，能夠進行全(quan)部必檢(jian)(jian)項目(mu)檢(jian)(jian)測。生(sheng)產的“泰(tai)來神”牌(pai)牛奶有巴氏殺菌乳(ru)(ru)、發(fa)酵乳(ru)(ru)、調制乳(ru)(ru)和乳(ru)(ru)飲料四(si)大(da)系列近二(er)十(shi)個(ge)產品，全(quan)部采用公司(si)奶牛場(chang)自產的生(sheng)鮮奶加工，具有新(xin)鮮、安全(quan)、營(ying)養(yang)、價廉等(deng)特點，歷年的抽檢(jian)(jian)合(he)格率(lv)為100%。