，位于潮安縣鐵鋪鎮，是一家生產涼果的高新技術企業，公司現代化生產基地占地近四十畝，擁有各類先進生產設備及最先進的國際涼果制造技術。公司生產以青梅為主，同時生產玫瑰、橄欖、應子、木瓜、楊桃、橙皮、芒果等產品。公司的“佳梅”系列產品無添加合成防腐劑、人工色素、糖精鈉、甜蜜素，是日本梅系列產品的出口商，100%符合國際出口標準。公司將一如既往，本著以追求綠色、健康、自然、安全的產品，以振興廣式涼果為企業的使命，用先進的技術融合傳統涼果工藝和最先進的市場理念打造成為中國新蜜餞涼果制造專家，做到不合格的原料不使用，不合格的半成品不流入下道工序，不合格的產品絕不出廠，以確保產品質量。2006年粵港食品安全工程中標合作項目（出口創匯型廣式蜜餞的關鍵生產技術和產業化），2007年3月通過國家QS認證， 2008年9月通過國家出口食品生產企業衛生注冊，2009年9月14日通過廣東省農業廳認定無公害農產品產地認定證書700公頃。2009年12月04日通過農業部農產品質量安全中心認定無公害農產品證書15000噸，2009年12月成為潮安縣農業龍頭企業，2010年企業成為廣東省現代產業500強項目之一，2011年中標建設“廣東省佳業嶺南特色果蔬深加工農業科技創新中心”，2012年評為廣東省農業龍頭企業。現今，公司產品銷售覆蓋全國，主要以上海、北京、廣州、深圳等主要的大中城市的連鎖KA賣場和便利店渠道為主，同時也被深圳航空公司選用為頭等倉和經濟倉的配餐食品。世博會主會館涼果供應商，康師傅酸梅湯原料供應商(烏梅)。在日本市場上，佳業的鹽漬梅系列和日式調味梅系列等都得到了日本民眾之喜愛。
企業文化
企業精神：
年輕 穩健 卓越 創造影響力！
企業使命：
以追求綠色、健康、無添加的食品生產為企業的使命，采用先進的技術融合傳統工藝和最先進的市場理念打造成為中國健康自然的無添加食品企業。
核心價值觀：
用心去做每一件產品
企業理念：
推陳出新
