位于江蘇省灌云縣城北郊1公里處，東鄰204國道，西鄰鹽河，水路交通十分便捷。公司注冊資本2208萬元，員工220名，其中工程技術人員28名，另聘有兼職專家、教授12人。占地3.1萬平方米，建筑面積6500平方米。年可創產值1.4億元，利稅3200萬元。
公司與南農大共同開發研制的、具有地方特色的花果山風鵝系列產品具有低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口的特點，深得講究綠色保健的中上層消費人群的青睞，公司現有“國”字號品牌7個，即國家農業產業化重點龍頭企業、國家扶貧龍頭企業、國家農產品加工示范企業、國家綠色食品認證、國宴特供產品、清真食品、農業部奧運推薦食品；“省” 字號品牌5個，即省成長型龍頭企業、省星火科技型龍頭企業、江蘇省名牌產品、江蘇省新產品，江蘇省著名商標。
公司按出口標準設計安裝的國內最先進的年產240萬只風鵝的整套加工生產線，可生產加工風干、鹽水、醬香、麻辣等不同種類的風鵝系列產品。公司新近開發的“花果山”鵝肥肝醬食品，含有人體所急需的不飽和脂肪酸，被公認為“世界綠色食品之王”，已成為風靡全國的新世紀佐餐營養食品。
未來幾年鵝業公司發展的總體思路是打造“三區兩所一壇”，實現鵝產業的整體突破和跨越式發展，建成灌云的一大支柱產業。
“三區”：
有機種鵝繁育示范區。聯合農場上規模，建成國家鵝肥肝種鵝繁育基地和亞洲最大的鵝肥肝食品生產基地；
養殖示范區。利用沂河淌沿線等縣內大中型河堤馬道，示范推廣“林草牧漁”立體有機養殖模式；
有機鵝產品加工示范區。在寧連高速灌云南出口附近建設集鵝肉、毛、血、肝、皮系列產品加工生產線，以及鵝文化、鵝產品展示、鵝味品嘗的“鵝都”。
“兩所”：
組建省級“鵝業研究所”；
爭創國家級“鵝業工程研究所”。
“一壇”：
設立“世界鵝產業有機食品發展灌云論壇”。
發展目標是到2010年鵝飼養、加工1000萬羽（其中肥肝鵝100萬羽）；實現產業化經營銷售收入10億元，2010年爭創國家名牌和馳名商標，并爭取上市。
