安徽立大集團是一家集櫻桃谷肉鴨繁育、飼料、家禽屠宰和休閑食品生產于一體的農業產業化國家重點龍頭企業，注冊地址：安徽宣城，法定代表人方立。
集團已建有種鴨繁育、商品鴨養殖、苗鴨孵化、飼料加工、家禽屠宰、食品深加工等標準化生產基地。熟食產品為鴨舌、鴨脖、鴨掌、鴨翅等“溜味族”牌系列休閑食品。形成了從“養殖--餐桌”完整的產業體系，確保食品安全萬無一失。產品暢銷江蘇、山東、上海、廣東、浙江等省內外市場，帶動廣大農戶通過養殖增收致富。
集團堅持“鴨業富農、和諧共贏”的經營宗旨，開拓進取、奮發圖強，立足農業，情系農民。按照“立足種禽養殖，發展屠宰熟食，擴大祖代引種，環保有機羽絨”的發展思路，不斷擴大集團規模，發揮龍頭企業的優勢，積極開展“龍頭企業+農民專業合作社+養殖基地+農戶”的運作模式，培養、支持農民朋友自主創業，甘當農民致富的“孵化器”.以標準化示范為載體，帶動農戶由分散經營向規模化發展，提高了農戶的組織化程度、拓展了利潤空間。繼續強化以良種繁育、技術輸出和業務培訓、產品回收為主的輻射帶動能力。加快研制開發科技含量高的加工產品，做到產品質量向標準化、個性化發展，樹立品牌，擴大消費市場，向國際市場邁進。探索完善龍頭企業與農戶合作的利益連接、規避風險的機制，確保集團健康、快速、可持續發展。為建設推進“生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農村書寫更加壯麗的新篇章，為中國農業鼎力于世界做出積極貢獻。
企業文化：立足種禽養殖 發展屠宰熟食 擴大祖代引種 環保有機羽絨
經營理念：鴨業富農 和諧共贏 又好又快 做大做強
經營宗旨：誠信服務 科技創新 升天發展 品牌效益
企業精神：業精于勤 自強不息 超越自我 追求完美
企業目標：打造健康熟食龍頭品牌--安全、生態、優質、味美、方便。
發展歷程：
未來之路：
十幾年來的風風雨雨，立大，從一家名不見經傳的民辦小廠成長為現在橫跨農牧禽業、熟食加工，工業制造以及賓館、餐飲、房地產開發的綜合性實力集團。隨著飼料廠、屠宰廠的陸續建成，立大集團將聚合產業鏈的上游商品養殖群以及下游食品流通群的力量，形成包括飼料、屠宰加工、種苗、養殖示范為一體的產業布局，完成從養殖－飼料－藥品－屠宰－熟食－有機肥－羽絨完整的產業鏈。
力爭到2017年實現“立大5312”目標，即養殖、飼料、屠宰、熟食、有機肥五大產業：3億只商品鴨出欄：實現100億精深加工產值；帶動超過20萬農民通過農牧業走上致富道路。
立大集團位于風景如畫的詩山——敬亭山南麓、中國文房四寶之鄉、長三角經濟圈的“后花園”——安徽宣城，地處皖、蘇、浙三省交界處，地理位置優越，交通便捷。 
