林佳筍干系列組合禮盒（青色）

一、項目概況：

1、項目名稱：山核桃系(xi)列產(chan)品進精加(jia)工(gong)

2、項(xiang)目(mu)規模：年產50噸山(shan)(shan)核桃果仁、500噸山(shan)(shan)核桃

3、主(zhu)辦(ban)單(dan)位：杭州臨安(an)林佳旅游食品有限公司(si)

4、項目負責人：郭 建(jian) 昶(chang) 電話 0571 63927788 63927588

5、項(xiang)目投資(zi)：1080萬元

二、項目產品簡介

除去山核桃硬殼，以傳統的加(jia)工工藝輔之現代科(ke)學技術，精心加(jia)工而成山核桃肉(rou)仁(ren)、果(guo)仁(ren)保留(liu)多種人體(ti)

  必需的礦物質元素，具有很高的營養價值和食療(liao)價值，可(ke)以潤(run)肺強腎、降低血脂(zhi)、預防(fang)心臟病，長期食用，

還對癌癥(zheng)具有一(yi)定(ding)的預(yu)防效果(guo)。

三、項目建設的條件

山(shan)核桃(tao)，被譽為“百果之(zhi)王”,又名(ming)“小胡桃(tao)”,只生長在氣候優越(yue)、土壤肥沃、植被茂盛(sheng)的(de)自然環境(jing)

中(zhong)，主要集(ji)中(zhong)在浙(zhe)江\淳安(an)\安(an)徽寧國一帶，屬純(chun)野(ye)生(sheng)果類，是無任何公害污染的天然綠色果品。隨著

人類對綠(lv)色(se)產(chan)品的重(zhong)視(shi)認識，全球(qiu)性的重(zhong)視(shi)人體保健(jian)與(yu)長(chang)壽已成為一(yi)種潮流(liu)，故(gu)此，開發天然原料綠(lv)色(se)產(chan)

品，順應市場消費(fei)潮流(liu)，符(fu)合消費(fei)需要(yao)。

1、資源(yuan)條件(jian)：臨安市(shi)是我(wo)國產(chan)山(shan)核桃(tao)的重點市(shi)之一，年(nian)山(shan)核桃(tao)產(chan)量(liang)1000萬(wan)斤，可滿足項目所(suo)需(xu)。

2、生(sheng)產條(tiao)件：我市民間(jian)加(jia)工山(shan)核(he)(he)桃(tao)有300年的歷史(shi)，借(jie)鑒(jian)民間(jian)傳(chuan)統工藝(yi)，結(jie)合(he)現代(dai)科(ke)技，可以對山(shan)核(he)(he)桃(tao)

進行加(jia)工。

3、本公(gong)司(si)交通(tong)、通(tong)訊、供(gong)水供(gong)電及生產辦公(gong)設施齊全，閑置(zhi)場地(di)和可利用(yong)建筑能滿足(zu)項(xiang)目需要。

四、市場概況及預測

因受氣(qi)候、土壤(rang)等條(tiao)件(jian)的(de)限制，山(shan)核桃產(chan)地少、產(chan)量(liang)低、銷售(shou)形勢看好。山(shan)核桃的(de)營(ying)養價值，保健(jian)效果

已被人(ren)們重新認識(shi)和(he)重視，人(ren)們對天然綠色產品(pin)普通看(kan)好，國內市場需求(qiu)量正逐年增大。

五、主要工藝技術

1、工(gong)藝流程：

（1）炒制山核桃：原(yuan)料-陶劣-除澀-干燥-烘炒-包裝-出廠。

（2）山核桃果仁加工：原料-陶劣(lie)-除澀-干燥(zao)-除殼(ke)-滲輔(fu)料-烘炒-分等-包(bao)裝-出廠。

2、工藝簡述(shu)：按(an)標(biao)準收購段質山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)原料，按(an)比重(zhong)法陶汰空、瘦、劣質山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)，以高壓蒸汽煮(zhu)山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)，除去澀味，之后自然(ran)曬干或烘干，即可(ke)烘炒；如加(jia)工果(guo)仁(ren)，則采(cai)用(yong)人(ren)工或機械除去山(shan)(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)外硬殼，果(guo)仁(ren)浸飽(bao)

輔料后，以一定溫度烘(hong)炒，成品(pin)按果仁規(gui)格分等并檢(jian)驗，包裝出廠。

3、主要技(ji)術(shu)經濟指標：年耗(hao)山核桃625噸(dun)；年耗(hao)輔料60噸(dun)；總裝(zhuang)機(ji)容量80KW;生產線定(ding)員36人；年水(shui)耗(hao)

500噸(dun)；包裝(zhuang)費用，每年24萬(wan)元；廠房面積2500M2.

六、環境保護與消防全安及生態平衡

本項目(mu)投資少，可達(da)到(dao)國家(jia)環境保護(hu)法以及工業“三廢”排放標準(zhun)與消防安(an)全有(you)關規定(ding)，項目(mu)生產所需

的(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)原料來自野生或人工(gong)程植(zhi)的(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)果(guo)實，此果(guo)一年(nian)一熟，采果(guo)不會造成(cheng)生態破(po)壞。

七、投資估算及合作方式

1、投資估算為1080萬元，其(qi)中(zhong)流動資金500萬元。

2、合(he)作(zuo)方式(shi)：合(he)資。

八、經濟效益分析

1、炒制山(shan)核桃，主要經濟(ji)指標：

單位產(chan)品成(cheng)本=60元/KG

單(dan)位產(chan)品(pin)稅金=3.6元/KG

單位產品銷(xiao)價(jia)=72元(yuan)/KG

單(dan)位(wei)產品(pin)利(li)潤=8.4元/KG

2、山核桃果仁加工，主要經濟指標：

單(dan)位產品成本=141元/KG

單位產品(pin)稅金=12.8元/KG

單位產品銷價(jia)約=180元/KG

單(dan)位產品利潤約=26.52元(yuan)/KG

3、銷(xiao)售收入4500萬(wan)元，稅金(jin)260萬(wan)元，利潤463萬(wan)元。

4、計算依據和(he)說(shuo)明

年(nian)產量炒制山(shan)核桃500噸(dun)，烘炒山(shan)核桃果仁50噸(dun)。

山核桃收購(gou)價=48元/KG

工資福利=1.5萬元/人。年(nian)

一般固(gu)定資產按(an)5年(nian)折完，廠房300萬元按(an)20年(nian)折完

管理(li)費用(yong)按銷(xiao)售收入的3%計

銷售費(fei)用按銷售收(shou)入的5%計

修理(li)費按固定(ding)交總額的(de)10%計 （詳情參閱項目可行性報告）

九、項目綜合評價

1、投資利潤(run)率20.9%

2、投資回收(shou)期(qi)4.2年(nian)（不(bu)含建設期(qi)半年(nian)）

3、山核桃精(jing)加工 ,是走特色農(nong)業產(chan)業化(hua)的一條(tiao)路子，政府能予以扶持，果農(nong)對山核桃進行精(jing)加工，可(ke)以提高(gao)我市(shi)山核桃產(chan)品的檔次和(he)知名度，林農(nong)可(ke)以從中增利(li)致富。

，地處浙西(xi)北天(tian)目(mu)山(shan)南麓(lu)、中國山(shan)核桃(tao)之(zhi)都-古城臨(lin)(lin)安(an)市(shi)，是臨(lin)(lin)安(an)市(shi)山(shan)核桃(tao)協會(hui)(hui)會(hui)(hui)長單位之(zhi)一，浙江省林(lin)業(ye)(ye)重點龍頭企(qi)業(ye)(ye)，浙江省農業(ye)(ye)科技型龍頭企(qi)業(ye)(ye)，杭州市(shi)級(ji)農業(ye)(ye)龍頭企(qi)業(ye)(ye)，中國食品(pin)工(gong)業(ye)(ye)堅果炒(chao)貨行(xing)業(ye)(ye)百強之(zhi)一。“臨(lin)(lin)佳(jia)”牌(pai)產品(pin)榮獲“浙江名牌(pai)”林(lin)產品(pin)、首屆中國堅果炒(chao)貨博(bo)覽會(hui)(hui)名牌(pai)產品(pin)、09年(nian)中國森林(lin)產品(pin)博(bo)覽會(hui)(hui)金獎(jiang)、浙江省農博(bo)會(hui)(hui)金獎(jiang)、昌化山(shan)核桃(tao)十佳(jia)品(pin)牌(pai)，通(tong)過國家原產地標志、綠色食品(pin)、無公害食品(pin)、森林(lin)食品(pin)認證等多項部省級(ji)榮譽。

“林佳食品(pin)”系列(lie)主要(yao)經營休閑健康食品(pin)的(de)生產和銷售，主要(yao)產品(pin)有山核桃果(guo)、手剝(bo)山核桃、果(guo)仁、油類(lei)、山核桃粉、糕(gao)點，兼營天(tian)目山石筍(sun)制(zhi)品(pin)系列(lie)、天(tian)目云霧茶葉系列(lie)及松(song)子、杏仁等炒貨系列(lie)等。公司在(zai)河(he)橋(qiao)工業(ye)園(yuan)區等處(chu)建(jian)有精(jing)加(jia)工廠(chang)3處(chu)，占地15800㎡，與(yu)島石鎮新二(er)村等共(gong)建(jian)省市級(ji)無公害食品(pin)基地11860畝，年產山核桃可達950噸，筍(sun)干280噸，企業(ye)先后在(zai)北京、上海、杭州、寧波、無錫、江(jiang)蘇等地區設立23個銷售機構，山核桃仁和筍(sun)干經浙(zhe)江(jiang)省農墾(ken)進出(chu)口公司出(chu)口外銷加(jia)拿大、日本(ben)。公司今天(tian)的(de)成就，源(yuan)于企業(ye)始(shi)終堅持“以創新引領市場”的(de)理(li)念，推動(dong)著食品(pin)行業(ye)的(de)持續發展。

在(zai)追求時效、品質與管(guan)理的現(xian)代企業(ye)競爭中，林(lin)佳公司(si)正朝著經營(ying)產(chan)業(ye)化、管(guan)理規范化及規模型的路線穩步而快速地(di)發展，不斷深入到農副產(chan)品深加工領域(yu)的研究(jiu)和開(kai)發中，銳意進取(qu)，描(miao)繪宏偉篇(pian)章，竭誠歡迎您(nin)光(guang)臨指導！

企業文化：

一、公司目標

我們(men)的(de)(de)發展目標是致力(li)于在浙(zhe)江(jiang)省食品行業(ye)(ye)實(shi)力(li)型企(qi)(qi)業(ye)(ye)，保(bao)持(chi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)可持(chi)續的(de)(de)、協調的(de)(de)、全面的(de)(de)、健康的(de)(de)發展。創建行業(ye)(ye)的(de)(de)知名品牌企(qi)(qi)業(ye)(ye)，通過10年的(de)(de)努力(li)躋(ji)身浙(zhe)江(jiang)省食品行業(ye)(ye)百強企(qi)(qi)業(ye)(ye)。

二、我們的員工

企業(ye)的發展(zhan)以人為本，人才(cai)是企業(ye)發展(zhan)的源泉。我(wo)們(men)員工(gong)的個(ge)人意愿和(he)(he)興趣(qu)主要與(yu)對(dui)保障、安全、目標、認可和(he)(he)發揮自身的全部潛能，不斷體現(xian)自身價值和(he)(he)不斷滿足日益(yi)增長的需求有關。因此，我(wo)們(men)只有在下述的環境中才(cai)能最好的獲得企業(ye)目標：

為員(yuan)工創造(zao)具有挑戰(zhan)性且(qie)激發斗志的環境(jing)，鼓勵和(he)(he)輔助員(yuan)工實現他們個人(ren)的成就感(gan)，激勵和(he)(he)刺激員(yuan)工創造(zao)成就的欲望，給予(yu)員(yuan)工充(chong)滿信心(xin)(xin)和(he)(he)環境(jing)和(he)(he)充(chong)滿信心(xin)(xin)的工作條件。

我們(men)將以忠誠、守信(xin)、能力、素質為基礎，建(jian)立(li)互(hu)(hu)相(xiang)尊重、團(tuan)結(jie)互(hu)(hu)助、相(xiang)互(hu)(hu)依賴和充(chong)滿信(xin)心(xin)的(de)團(tuan)隊關(guan)系，我們(men)的(de)政策(ce)是(shi)為公(gong)司作出貢獻的(de)員工共享(xiang)成(cheng)就。

三、我們的客戶

滿足客(ke)戶需求是我(wo)們生存和發展的(de)(de)(de)要求，如果(guo)能(neng)通過我(wo)們提(ti)供(gong)的(de)(de)(de)產品(pin)和服務，使客(ke)戶得(de)到物有所值和物超(chao)所值的(de)(de)(de)滿足。我(wo)們提(ti)供(gong)的(de)(de)(de)商業經(jing)營服務，能(neng)導入(ru)現代的(de)(de)(de)經(jing)營理念(nian)、實現專業的(de)(de)(de)經(jing)營管理，獲取整體的(de)(de)(de)資產經(jing)營效(xiao)益。

    杭州臨安林佳綠色食品有限公司，地處浙西北天目山南麓、中國山核桃之都—古城臨安市，是臨安市山核桃協會會長單位之一，浙江省林業重點龍頭企業，浙江省農業科技型龍頭企業，杭州市級農業龍頭企業，中國食品工業堅果炒貨行業百強之一。“臨佳”牌產品榮獲“浙江名牌”林產品、首屆中國堅果炒貨博覽會名牌產品、09年中國森林產品博覽會金獎、浙江省農博會金獎、昌化山核桃十佳品牌，通過國家原產地標志、綠色食品、無公害食品、森林食品認證等多項部省級榮譽。 
    “林佳食品”系列主要經營休閑健康食品的生產和銷售，主要產品有山核桃果、手剝山核桃、果仁、油類、山核桃粉、糕點，兼營天目山石筍制品系列、天目云霧茶葉系列及松子、杏仁等炒貨系列等。公司在河橋工業園區等處建有精加工廠3處，占地15800㎡，與島石鎮新二村等共建省市級無公害食品基地11860畝，年產山核桃可達950噸，筍干280噸，企業先后在北京、上海、杭州、寧波、無錫、江蘇等地區設立23個銷售機構，山核桃仁和筍干經浙江省農墾進出口公司出口外銷加拿大、日本。公司今天的成就，源于企業始終堅持“以創新引領市場”的理念，推動著食品行業的持續發展。
    在追求時效、品質與管理的現代企業競爭中，林佳公司正朝著經營產業化、管理規范化及規模型的路線穩步而快速地發展，不斷深入到農副產品深加工領域的研究和開發中，銳意進取，描繪宏偉篇章，竭誠歡迎您光臨指導！