林佳筍干系列組合禮盒（灰色）

一、項目概況：

1、項目(mu)名稱：山核桃(tao)系列產品(pin)進精加工

2、項目規模：年產(chan)50噸(dun)(dun)山(shan)核桃果仁、500噸(dun)(dun)山(shan)核桃 

3、主辦單位：杭州臨安(an)林佳旅游食(shi)品有限公司

4、項目負責人：郭 建(jian) 昶 電話 0571 63927788 63927588

5、項目投資：1080萬(wan)元

二、項目產品簡介

除去(qu)山(shan)核(he)桃硬殼，以傳統的加工工藝輔之現代科學技(ji)術，精心加工而成山(shan)核(he)桃肉仁、果仁保留多(duo)種人(ren)體

必需(xu)的(de)礦物(wu)質元素，具有(you)很(hen)高的(de)營養價(jia)值(zhi)和食療價(jia)值(zhi)，可以潤肺強腎、降低血脂、預防心臟病，長期(qi)食用(yong)，

還對癌癥具(ju)有一定(ding)的預防效果。

三、項目建設的條件

山核桃，被(bei)(bei)譽為(wei)“百果之(zhi)王”,又名(ming)“小胡桃”,只生(sheng)長在氣候優越、土壤肥沃(wo)、植被(bei)(bei)茂盛的自然環境

中，主要集中在浙江\淳(chun)安\安徽寧(ning)國(guo)一帶，屬純野生果類，是無任何公(gong)害污染的天然綠色果品。隨著

人(ren)類(lei)對綠(lv)色(se)產品的重(zhong)(zhong)視認識，全球性(xing)的重(zhong)(zhong)視人(ren)體保健與長(chang)壽(shou)已成為一(yi)種潮流，故此，開(kai)發天然原料綠(lv)色(se)產

品，順(shun)應市場消(xiao)費潮流(liu)，符合(he)消(xiao)費需要。

1、資(zi)源條件：臨安市是我國產山(shan)核桃的重點市之一，年山(shan)核桃產量1000萬斤，可滿(man)足項(xiang)目所(suo)需(xu)。

 2、生產(chan)條件：我市(shi)民間加工山核桃有300年(nian)的歷史，借鑒民間傳統工藝，結合現(xian)代科(ke)技，可以對山核桃

進行加工(gong)。

3、本公司交(jiao)通、通訊、供(gong)(gong)水供(gong)(gong)電(dian)及(ji)生產辦公設(she)施齊全，閑(xian)置(zhi)場地和可利用(yong)建筑能滿足項目(mu)需要。

四、市場概況及預測

因受氣候(hou)、土壤等條(tiao)件的(de)限制(zhi)，山核(he)(he)桃(tao)產地少、產量低、銷售形勢看好。山核(he)(he)桃(tao)的(de)營養價值，保健效果

已被人(ren)們(men)重(zhong)新認識和重(zhong)視，人(ren)們(men)對(dui)天然綠色產品普通(tong)看好(hao)，國內市場需求(qiu)量正逐年(nian)增大。

五、主要工藝技術

1、工藝流程(cheng)：

（1）炒制(zhi)山核桃(tao)：原料-陶(tao)劣-除澀-干燥-烘炒-包(bao)裝(zhuang)-出廠。

（2）山核桃果仁加工：原料(liao)-陶(tao)劣-除(chu)澀-干燥(zao)-除(chu)殼-滲輔料(liao)-烘炒-分(fen)等-包裝-出(chu)廠。

2、工藝(yi)簡述：按標準收(shou)購段質(zhi)山核(he)桃原料(liao)，按比重法陶汰空、瘦、劣質(zhi)山核(he)桃，以(yi)高壓蒸汽煮山核(he)桃，除(chu)去(qu)澀(se)味，之后(hou)自(zi)然曬(shai)干(gan)或烘干(gan)，即(ji)可烘炒；如加工果仁，則采用人工或機械除(chu)去(qu)山核(he)桃外硬殼(ke)，果仁浸飽

輔料(liao)后，以一定溫度烘炒，成品按(an)果仁規格分等并檢驗，包(bao)裝出(chu)廠。

3、主要技術經濟(ji)指標：年耗山核桃625噸；年耗輔料(liao)60噸；總裝機(ji)容量80KW;生產線定員36人；年水耗

500噸(dun)；包裝費用(yong)，每年24萬元；廠房(fang)面積2500M2.

六、環境保護與消防全安及生態平衡

本項(xiang)目(mu)投資少，可達到國家環(huan)境保護法(fa)以(yi)及(ji)工業“三廢”排放標準(zhun)與消(xiao)防(fang)安全有(you)關規(gui)定(ding)，項(xiang)目(mu)生(sheng)產所需(xu)

的山核(he)(he)桃原料來(lai)自野生或(huo)人(ren)工程植的山核(he)(he)桃果實，此果一年一熟，采果不會造(zao)成生態(tai)破壞。

七、投資估算及合作方式

1、投資(zi)估算(suan)為1080萬(wan)(wan)元，其中流動資(zi)金500萬(wan)(wan)元。 

2、合作方式：合資。

八、經濟效益分析

1、炒制山核(he)桃，主要經濟指標：

單位產品成本=60元(yuan)/KG

單位產(chan)品(pin)稅金(jin)=3.6元/KG

單位產品銷價=72元/KG

單(dan)位產(chan)品利潤=8.4元/KG

2、山核(he)桃果仁加工，主要(yao)經(jing)濟指標：

單位產品(pin)成本=141元/KG

單位產品稅金=12.8元/KG

單位產品(pin)銷價約=180元/KG

單位產品利潤約=26.52元/KG

3、銷售收入4500萬(wan)元，稅金260萬(wan)元，利潤463萬(wan)元。

4、計算依據(ju)和說明

年產量炒制山核(he)(he)桃500噸，烘炒山核(he)(he)桃果(guo)仁(ren)50噸。

山核(he)桃收購價=48元/KG

工資福利=1.5萬元/人。年(nian)

一般固定資產按5年折(zhe)完(wan)，廠房300萬元按20年折(zhe)完(wan)

管理費用按銷售收入的3%計

銷售費用按(an)銷售收(shou)入(ru)的5%計(ji)

修理費(fei)按(an)固定(ding)交總額的10%計 （詳情參閱項目(mu)可行(xing)性報(bao)告(gao)）

九、項目綜合評價

1、投資(zi)利(li)潤率(lv)20.9%

2、投資回收期(qi)4.2年（不含建設期(qi)半年）

3、山核(he)桃精加工 ,是走特色農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化的一條(tiao)路子，政府能予以(yi)(yi)扶持，果(guo)農(nong)對(dui)山核(he)桃進行精加工，可(ke)以(yi)(yi)提(ti)高(gao)我市山核(he)桃產(chan)品的檔次和(he)知名度，林農(nong)可(ke)以(yi)(yi)從(cong)中增利致(zhi)富(fu)。

，地處(chu)浙(zhe)(zhe)西北天目山南(nan)麓、中國山核(he)(he)桃之(zhi)都-古(gu)城臨安市(shi)，是(shi)臨安市(shi)山核(he)(he)桃協會(hui)會(hui)長單位之(zhi)一(yi)，浙(zhe)(zhe)江(jiang)省林(lin)業(ye)(ye)重點龍(long)(long)頭企業(ye)(ye)，浙(zhe)(zhe)江(jiang)省農(nong)(nong)業(ye)(ye)科技型(xing)龍(long)(long)頭企業(ye)(ye)，杭州(zhou)市(shi)級農(nong)(nong)業(ye)(ye)龍(long)(long)頭企業(ye)(ye)，中國食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)(ye)堅(jian)果(guo)(guo)炒(chao)貨(huo)行業(ye)(ye)百強之(zhi)一(yi)。“臨佳”牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)榮(rong)獲“浙(zhe)(zhe)江(jiang)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)”林(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、首屆中國堅(jian)果(guo)(guo)炒(chao)貨(huo)博覽會(hui)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、09年中國森林(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)博覽會(hui)金獎、浙(zhe)(zhe)江(jiang)省農(nong)(nong)博會(hui)金獎、昌化山核(he)(he)桃十佳品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，通過國家原產(chan)(chan)地標志、綠色食(shi)品(pin)(pin)、無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)、森林(lin)食(shi)品(pin)(pin)認證等多項部省級榮(rong)譽。

“林佳食(shi)品”系列(lie)主要經營休閑健(jian)康食(shi)品的生產和銷(xiao)售，主要產品有山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)果、手剝(bo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)、果仁、油(you)類、山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)粉、糕點(dian)，兼(jian)營天目(mu)山(shan)石筍(sun)(sun)制品系列(lie)、天目(mu)云霧茶葉系列(lie)及松子、杏仁等(deng)炒貨系列(lie)等(deng)。公司在河(he)橋工(gong)業園(yuan)區等(deng)處建有精加工(gong)廠3處，占(zhan)地15800㎡，與島石鎮(zhen)新(xin)(xin)二(er)村等(deng)共(gong)建省市級無公害食(shi)品基地11860畝，年產山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)可達(da)950噸(dun)，筍(sun)(sun)干280噸(dun)，企(qi)業先后(hou)在北京、上(shang)海、杭州、寧(ning)波、無錫、江蘇等(deng)地區設立(li)23個(ge)銷(xiao)售機構，山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)仁和筍(sun)(sun)干經浙江省農墾進(jin)出口(kou)公司出口(kou)外銷(xiao)加拿大、日本。公司今天的成就，源于企(qi)業始終堅持“以創新(xin)(xin)引領市場”的理念，推(tui)動著食(shi)品行業的持續發(fa)展(zhan)。

在追求時(shi)效、品(pin)質與(yu)管理的現代企業競爭中(zhong)，林佳公司正朝著經(jing)營產(chan)業化、管理規(gui)范(fan)化及規(gui)模型的路線穩步而(er)快(kuai)速地發展(zhan)，不斷深(shen)入到(dao)農(nong)副產(chan)品(pin)深(shen)加工領(ling)域的研究和開發中(zhong)，銳意進(jin)取，描繪宏偉篇章(zhang)，竭誠歡(huan)迎您光(guang)臨指導！

企業文化：

一、公司目標

我們的發展目(mu)標是(shi)致力(li)(li)于在浙(zhe)江省(sheng)食(shi)品行業(ye)(ye)實力(li)(li)型企業(ye)(ye)，保持(chi)企業(ye)(ye)可持(chi)續的、協調的、全面的、健康(kang)的發展。創建(jian)行業(ye)(ye)的知名品牌企業(ye)(ye)，通過10年(nian)的努力(li)(li)躋(ji)身浙(zhe)江省(sheng)食(shi)品行業(ye)(ye)百強企業(ye)(ye)。

二、我們的員工

企業的發(fa)展以人(ren)為本，人(ren)才(cai)是企業發(fa)展的源泉。我(wo)們員工的個(ge)人(ren)意愿(yuan)和興趣主要與對保障、安(an)全(quan)、目標(biao)、認可和發(fa)揮自(zi)身的全(quan)部(bu)潛能(neng)，不(bu)斷(duan)體(ti)現自(zi)身價值和不(bu)斷(duan)滿(man)足(zu)日益增長的需(xu)求有關(guan)。因此，我(wo)們只有在下述的環境中才(cai)能(neng)最好的獲得企業目標(biao)：

為(wei)員工創(chuang)造具(ju)有挑(tiao)戰性且激發斗志的環境，鼓勵和(he)輔(fu)助(zhu)員工實現他們個(ge)人的成就感，激勵和(he)刺激員工創(chuang)造成就的欲望，給予員工充滿信(xin)心(xin)和(he)環境和(he)充滿信(xin)心(xin)的工作條件。

我(wo)們將以忠誠、守信、能力、素質為(wei)基礎，建立互相(xiang)尊重、團(tuan)結互助(zhu)、相(xiang)互依(yi)賴和充滿信心的團(tuan)隊關系，我(wo)們的政策(ce)是(shi)為(wei)公司(si)作出貢獻的員工共享成就。

三、我們的客戶

滿(man)足(zu)客(ke)戶需求(qiu)(qiu)是(shi)我們(men)生存(cun)和(he)發展(zhan)的(de)(de)要求(qiu)(qiu)，如(ru)果能(neng)通過(guo)我們(men)提(ti)供的(de)(de)產品和(he)服務，使客(ke)戶得到物(wu)有所值(zhi)(zhi)和(he)物(wu)超所值(zhi)(zhi)的(de)(de)滿(man)足(zu)。我們(men)提(ti)供的(de)(de)商業經(jing)營(ying)服務，能(neng)導(dao)入現代的(de)(de)經(jing)營(ying)理念、實(shi)現專(zhuan)業的(de)(de)經(jing)營(ying)管理，獲取整體的(de)(de)資產經(jing)營(ying)效益(yi)。

    杭州臨安林佳綠色食品有限公司，地處浙西北天目山南麓、中國山核桃之都—古城臨安市，是臨安市山核桃協會會長單位之一，浙江省林業重點龍頭企業，浙江省農業科技型龍頭企業，杭州市級農業龍頭企業，中國食品工業堅果炒貨行業百強之一。“臨佳”牌產品榮獲“浙江名牌”林產品、首屆中國堅果炒貨博覽會名牌產品、09年中國森林產品博覽會金獎、浙江省農博會金獎、昌化山核桃十佳品牌，通過國家原產地標志、綠色食品、無公害食品、森林食品認證等多項部省級榮譽。 
    “林佳食品”系列主要經營休閑健康食品的生產和銷售，主要產品有山核桃果、手剝山核桃、果仁、油類、山核桃粉、糕點，兼營天目山石筍制品系列、天目云霧茶葉系列及松子、杏仁等炒貨系列等。公司在河橋工業園區等處建有精加工廠3處，占地15800㎡，與島石鎮新二村等共建省市級無公害食品基地11860畝，年產山核桃可達950噸，筍干280噸，企業先后在北京、上海、杭州、寧波、無錫、江蘇等地區設立23個銷售機構，山核桃仁和筍干經浙江省農墾進出口公司出口外銷加拿大、日本。公司今天的成就，源于企業始終堅持“以創新引領市場”的理念，推動著食品行業的持續發展。
    在追求時效、品質與管理的現代企業競爭中，林佳公司正朝著經營產業化、管理規范化及規模型的路線穩步而快速地發展，不斷深入到農副產品深加工領域的研究和開發中，銳意進取，描繪宏偉篇章，竭誠歡迎您光臨指導！