，位于儀隴縣河西工業區，占地46畝，主要生產儀隴縣特色產品——“儀隴醬瓜”、“胭脂蘿卜”、“冬菜”、“黑豆瓣”、“松花皮蛋”等農副產品,本企業通過ISO9001：2008國際質量體系認證。已經注冊商標：“雙和義”、“吉星生”、“琳瑯”。儀隴醬瓜”歷史悠久,馳名華夏；清嘉慶年間曾為敬獻皇帝的貢品；1921年在成都花會上展銷時曾榮獲金質獎；1986年曾榮獲南充地區優質產品獎;1987年曾榮獲南充地區首屆消費者最喜愛的產品、省商業廳優秀產品獎、中華人民共和國商業部優秀產品、2008年獲“中國名優產品”、“中國綠色健康食品”等稱號。
旺平公司繼傳統工藝,承科研佐料,揚川北風味,融色鮮味美于一體,為了傳承特色產品風味，在儀隴縣張公鄉百鎖村、金椏村發展種植基地800余畝，傳統工藝與現代技術相結合, 走“公司+基地+農戶”的模式、走品牌之路，生產適合現代人們口味，爭創“老字號”、“綠色食品”，成為“旅游產品”和具有儀隴代表性特色的土特產品，帶動地方農業發展。
儀隴醬瓜分咸甜等風味。咸以菜瓜和醬為主要原料，采用物殊工藝精致加工而成，其色澤晶瑩，有透明感，通體一色。切成細絲或薄片，煎炒肉絲、肉片，光滑鮮嫩，宛若魷魚，脆而不膩，細嚼慢咽，清香回甜，酒后佐飯，可釋膩腥，使人口齒生香，老幼皆宜，實為饋贈旅游之佳品。
