晉城市，是一家集馬鈴薯育種、種植和精深加工為一體的馬鈴薯全產業鏈省級農業產業化重點龍頭企業。公司現依托萬畝無公害馬鈴薯基地，生產馬鈴薯脫毒種薯、馬鈴薯淀粉、馬鈴薯薯粉、薯類餅干和雜糧餅干等，旗下“古陵山”、“六泉坊”兩大類五個系列產品已遠銷：北京、天津、沈陽、哈爾濱、呼和浩特、太原、石家莊、濟南、青島、鄭州、西安、成都、武漢、南京、上海、杭州、廣州、深圳、海口、加拿大等地。“古陵山”商標先后獲得“山西省十佳農產品品牌”、“山西省消費指導品牌”、“山西省著名商標”等榮譽，“六泉坊”系列產品獲得“中國（山西）特色農產品交易博覽會暢銷產品”稱號。
晉城市古陵山食品有限公司成立于2004年，廠部位于圍棋發源地、南太行之巔--山西陵川。陵川有著得天獨厚的自然環境，在世界地質公園云臺山的上游。冠以太行絕景之美譽的王莽嶺國家地質公園 ,世界圍棋發源地----棋子山地質公園和名震華夏的世界筑路史上人間奇跡的錫崖溝“掛壁公路”均在此地，可謂三千群峰崢嶸疊翠，八百秀水透澄凝碧。 陵川海拔高，晝夜溫差大，年平均二級以上天數達到350多天，是馬鈴薯、中藥材生長的理想之地，北京同仁堂就在該地區建立了中藥材種植基地。
晉城市古陵山食品有限公司的使命是：創造優質、健康、美味的食品，基于這一理念，在產品研發、設備引進和品質管控等多方面始終與國際先進水平看齊。公司利用當地優質馬鈴薯開發的薯類食品，風味獨特，營養全面，外形美觀，目前已獲得6項國家專利。公司現有的四套生產設備（淀粉生產設備一套、薯粉生產設備一套、餅干生產設備二套）均采用自動化流水線工藝，有效地減少了人為污染，提高了產品品質。
古陵山將致力于成為馬鈴薯食品的領跑者！
發展歷程：
2010 經營策略轉折年
2009年10月 公司被市農業產業化領導組再次認定市級重點龍頭企業。
2009年11月 榮獲“山西省民營科技企業”稱號。
2009年12月 入選山西省農產品加工“513”工程市級重點龍頭企業。
2010年 經過調研及“長時間的經營策略思考” 對產業鏈條進行深化，公司決定利用現有資源優勢，開發和建設馬鈴薯烘焙食品項目。
2010年6月 “晉城市古陵山淀粉有限公司”正式更名為“晉城市古陵山食品有限公司”.
2010年6月 “古陵山”商標 榮獲“山西省著名商標”.
2008 銷售和市場開拓年
2008年12月 公司建成年產1500噸馬鈴薯水晶粉絲線一條，使公司產品呈現多元化發展。
2008年6月 被列為《山西省食品工業重點項目推進計劃》。
2008年~2009年7月 在銷售面上，公司相繼成立了晉城、太原和北京等三個辦事處，致力于銷售和市場開拓。
2007 重點龍頭企業年
2007年4月 （1）公司被省農業產業化領導組認定省級重點龍頭企業。
（2）公司被市農業產業化領導組認定市級重點龍頭企業。
2007年6月 公司為進一步擴大原料基地面積成立了“陵川縣金土地馬鈴薯專業合作社”.
2007年 公司建成馬鈴薯薯渣生產線一條，將生產淀粉時產生的薯渣加工為飼料，使馬鈴薯淀粉及生產中產生的廢液、廢渣得到了有效轉化。
2006 品牌發展年
2006年4月 公司在陵川周邊鄉鎮發展馬鈴薯育種基地1000畝，將種植馬鈴薯發展為主導產業。
本年度古陵山牌馬鈴薯淀粉被山西省消費者協會評定為“2006年度山西省消費者推薦產品”和“2006年度山西省十佳農產品品牌”.
加入了中國淀粉工業協會馬鈴薯專業委員會，并成為重點會員。
被評定為山西省“兩區”開發重點扶持項目。
2005 質量榮譽年
2005年10月 年加工10萬噸馬鈴薯，生產1.7萬噸馬鈴薯淀粉項目正式建成投產，有效緩解了陵川周邊地區農民賣薯難的問題。同時期，被陵川縣政府列為主要調產（產業調整）項目和十大重點項目之一。
2006年3月 公司通過了ISO 9001:2000質量管理體系認證，并同時開展了QS認證和無公害基地認證工作，當年全部獲得證書。
2004 公司創立年
2004年6月『晉城市古陵山淀粉有限公司』注冊成立；地址：晉城市陵川縣平城鎮下川村；一家以農產品深加工為主的省市級農業產業化重點龍頭企業，主要生產馬鈴薯淀粉。
同年，收購“陵川縣 脫毒種薯公司”,并注冊成立了“晉城市太行馬鈴薯科技開發公司”,2007年3月更名為“晉城市太行山馬鈴薯科技開發中心”,以開展馬鈴薯新品種的研發、優質新品種的引進、試驗、推廣以及馬鈴薯育種基地、生產基地建設。
價值體系：
古陵山愿景：爭做食品業的領跑者；
愿景描述了公司在未來較長一段時間內的發展方向，目標是成為食品行業第一，引領食品行業的消費時尚和潮流。努力成為行業楷模，從而帶領、引導整個行業的進步。
古陵山使命：創造優質、健康、美味的食品；
使命表明在未來很長一段時間內，公司的行業定位的是食品行業，公司的產品是食品而不是其他。
--創造是指：公司生產的食品不會簡單模仿或跟順他人，必須是市場上沒有的、空白的、獨創的。從產品的內在價值、研發、形象、包裝等各方面力爭具有特色和獨創性；
--優質是指：產品的質量一定要保證優良，要嚴把原料關、工藝關、生產關、包裝關、質檢關等各個環節；
--健康是指：產品中不含或減少添加劑含量，原材料主要取自天然的動植物，經過先進生產工藝，將其所含豐富的功效成分作用發揮到極致的食品，有助于消費者的健康。
古陵山客戶觀：做好服務，當好參謀，幫助顧客創造利益；
客戶觀要求我們站在專業角度和客戶利益角度，為客戶提供顧問式營
