杏花樓創(chuang)建于清朝咸豐元(yuan)年（1851年）， 1998年改(gai)制組建股份有限公(gong)司，2002年更(geng)名為，是國內著名的中華老字(zi)號名店。
杏花(hua)樓(lou)以經營(ying)地(di)道粵(yue)菜、中西糕(gao)點(dian)、粽子臘味，尤其以精制月餅(bing)著稱。杏花(hua)樓(lou)月餅(bing)品牌崛起于20世(shi)紀初，以獨特配方(fang)、精湛(zhan)工藝、長(chang)久軟糯(nuo)的(de)特色享(xiang)譽(yu)海內外(wai)，產品行銷(xiao)全(quan)國(guo)(guo)經久不衰，還遠銷(xiao)美國(guo)(guo)、澳洲等國(guo)(guo)家和地(di)區。
杏花樓連續十多(duo)年月(yue)(yue)餅(bing)產值、銷量國(guo)內領先，連續幾年成為(wei)上海唯一入(ru)選“國(guo)餅(bing)十佳”的(de)(de)月(yue)(yue)餅(bing)，是(shi)國(guo)內月(yue)(yue)餅(bing)行業(ye)(ye)保持獲得(de)最(zui)高(gao)獎項(xiang)的(de)(de)企業(ye)(ye)。公司實施(shi)以月(yue)(yue)餅(bing)為(wei)龍頭(tou)的(de)(de)食品延伸，打造“大眾精品”,建(jian)立研發產業(ye)(ye)鏈，形成杏花樓月(yue)(yue)餅(bing)、糕點(dian)、粽子、臘味(wei)系列食品，被上海市經委評為(wei)“上海商業(ye)(ye)領頭(tou)羊品牌”.
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杏花樓創建于清朝咸豐元年（1851年）， 1998年改制組建股份有限公司，2002年更名為杏花樓食品餐飲股份有限公司，是國內著名的中華老字號名店。 
