原料配(pei)方:
面(mian)粉(fen)750克(ke)(ke)(ke),凈(jing)豬肉500克(ke)(ke)(ke),生(sheng)姜5克(ke)(ke)(ke),醬(jiang)油125克(ke)(ke)(ke),水422毫升,凈(jing)蔥625克(ke)(ke)(ke),香油60克(ke)(ke)(ke),味精(jing)少許(xu),堿適(shi)量。
制作(zuo)特點:
小(xiao)狗仔包子用料非常(chang)講(jiang)究,講(jiang)時令、季節、鮮活。如(ru)蟹肉包,那一定是金(jin)秋十月正當時的大閘(zha)蟹,味鮮汁美(mei)。
天(tian)津(jin)國實食(shi)品有限(xian)公(gong)司(si),其前身即是眾所熟知的(de)“”.2012年(nian)為響應政府對于企(qi)業改制的(de)號召,于2012年(nian)5月正式(shi)更名為“天(tian)津(jin)國實食(shi)品有限(xian)公(gong)司(si)”,至此企(qi)業由(you)公(gong)私(si)合(he)營順利過(guo)渡為中港(gang)合(he)資的(de)私(si)有企(qi)業。
國者,大(da)(da)而廣也;實(shi)者,誠實(shi)守信矣(yi)。我公司(si)目前下設坐落于(yu)天(tian)(tian)津(jin)市和平區新華路(lu)之“茗(ming)苑(yuan)”大(da)(da)酒樓,以(yi)及位于(yu)天(tian)(tian)津(jin)北辰雙街郎園的(de)大(da)(da)型速凍食品加(jia)(jia)工廠。“茗(ming)苑(yuan)”大(da)(da)酒樓位于(yu)天(tian)(tian)津(jin)市核(he)心(xin)商業區的(de)最中心(xin);而速凍食品加(jia)(jia)工廠則坐落于(yu)毗鄰通往京、津(jin)、冀等(deng)地(di)區的(de)重要交通樞紐(niu),使得(de)產品的(de)物(wu)流(liu)精準而高效。
我(wo)公司(si)初期成立于(yu)1993年10月,于(yu)1994年通過(guo)了中華人(ren)民共和國(guo)出入境檢驗檢疫局的(de)(de)(de)出口食品(pin)(pin)企(qi)業衛生注(zhu)冊登記(ji),同時通過(guo)了日(ri)本農(nong)林水(shui)產(chan)省的(de)(de)(de)對日(ri)出口熱(re)加工偶蹄類(lei)肉制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)注(zhu)冊登記(ji)。隨(sui)后我(wo)公司(si)拳頭(tou)產(chan)品(pin)(pin)中的(de)(de)(de)速(su)凍(dong)包(bao)子、餃子、各類(lei)面點等開始大批量(liang)(liang)銷往(wang)美國(guo)和日(ri)本至今(jin)。由于(yu)可(ke)靠的(de)(de)(de)質量(liang)(liang)保證與多(duo)年累積(ji)的(de)(de)(de)寶(bao)貴信(xin)譽(yu),我(wo)公司(si)已經在美國(guo)與日(ri)本兩國(guo)占(zhan)有(you)了一定的(de)(de)(de)市場份額與忠(zhong)實的(de)(de)(de)客戶群體。另外(wai)我(wo)們的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)同時銷往(wang)澳(ao)大利亞(ya)、中東地區及香港(gang)和澳(ao)門。眾多(duo)國(guo)際客戶的(de)(de)(de)忠(zhong)實合作(zuo),更加堅定了我(wo)們加強(qiang)國(guo)內速(su)凍(dong)食品(pin)(pin)市場的(de)(de)(de)拓展。
2012年度,現(xian)任(ren)國(guo)實公(gong)司董事長何俊偉先生的(de)父親,本公(gong)司創始人,原(yuan)(yuan)“天(tian)(tian)(tian)津(jin)狗(gou)不(bu)理包(bao)子飲食(shi)(shi)集(ji)團公(gong)司”總(zong)經理何東有(you)老先生發(fa)明的(de)水餡半(ban)發(fa)面的(de)專(zhuan)項技術基礎(chu)(chu)上(shang),重磅推(tui)出(chu)全新(xin)(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)牌“小狗(gou)仔”系列(lie)速凍(dong)(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。新(xin)(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)牌在保(bao)留了(le)原(yuan)(yuan)狗(gou)不(bu)理包(bao)子速凍(dong)(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)限公(gong)司時(shi)期(qi)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)工藝的(de)同(tong)時(shi)又進(jin)行了(le)發(fa)展和(he)創新(xin)(xin)(xin)。我公(gong)司旗下速凍(dong)(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工廠(chang)對(dui)產(chan)(chan)(chan)(chan)能進(jin)行了(le)全面強化。生產(chan)(chan)(chan)(chan)車間在原(yuan)(yuan)有(you)生產(chan)(chan)(chan)(chan)線上(shang)斥巨資(zi)引進(jin)多(duo)種新(xin)(xin)(xin)設備,在全面豐富產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種的(de)基礎(chu)(chu)之上(shang)還大幅提高(gao)了(le)生產(chan)(chan)(chan)(chan)效率;與此(ci)同(tong)時(shi),我們對(dui)原(yuan)(yuan)有(you)的(de)已經傳承(cheng)百年的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)工藝配方進(jin)行了(le)革(ge)新(xin)(xin)(xin),使新(xin)(xin)(xin)的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)系列(lie)口感(gan)以(yi)及感(gan)官享受都提高(gao)到了(le)一個(ge)全新(xin)(xin)(xin)的(de)境(jing)界;“民以(yi)食(shi)(shi)為天(tian)(tian)(tian),食(shi)(shi)以(yi)安為先”,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)安全更是比天(tian)(tian)(tian)高(gao)的(de)重任(ren)。我速凍(dong)(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)廠(chang)從原(yuan)(yuan)料的(de)采購到生產(chan)(chan)(chan)(chan)工藝乃至于產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)下線后(hou)的(de)品(pin)(pin)(pin)質保(bao)證(zheng),對(dui)每一個(ge)環節及關鍵控(kong)制點(dian)都有(you)跟蹤記錄(lu),根本性確保(bao)了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全的(de)可追(zhui)溯性,通過嚴密控(kong)制做到完全的(de)防止或消除食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全危害。
在企業(ye)順(shun)利完成改制的(de)(de)同時,作為原百年(nian)老字號工藝的(de)(de)傳承者(zhe)(zhe),我們(men)(men)(men)(men)也(ye)在思考的(de)(de)過程中(zhong)探索全(quan)新的(de)(de)發展方(fang)向。作為一家老牌食(shi)品行業(ye)從業(ye)者(zhe)(zhe)的(de)(de)我們(men)(men)(men)(men),深深的(de)(de)了解我們(men)(men)(men)(men)應該為消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)們(men)(men)(men)(men)提供何種(zhong)服務(wu),那就(jiu)是安全(quan),放心,誠信(xin)(xin)。在國(guo)際市場(chang)上的(de)(de)成功與成熟,依(yi)賴的(de)(de)就(jiu)是我們(men)(men)(men)(men)強悍的(de)(de)信(xin)(xin)譽(yu)。信(xin)(xin)譽(yu)是我們(men)(men)(men)(men)傳承百年(nian)的(de)(de)寶貴(gui)財富,更是我們(men)(men)(men)(men)立足于同行業(ye)之(zhi)根本。給消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)想要(yao)的(de)(de),還要(yao)給消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)更多的(de)(de)意料(liao)之(zhi)外的(de)(de)滿意。
各項認證(zheng)(zheng)(zheng):2003年通過(guo)了(le)中(zhong)國(guo)質量認證(zheng)(zheng)(zheng)中(zhong)心<質量管理(li)(li)體(ti)系(xi)>的(de)認證(zheng)(zheng)(zheng),2004年通過(guo)HACCP認證(zheng)(zheng)(zheng),2009年HACCP由<食品安全(quan)管理(li)(li)體(ti)系(xi)>認證(zheng)(zheng)(zheng)所代替,即(ji)從2003年我們堅持貫徹執行ISO9001質量管理(li)(li)體(ti)系(xi)和ISO22000食品安全(quan)管理(li)(li)體(ti)系(xi),保證(zheng)(zheng)(zheng)企(qi)業(ye)正常(chang)有序的(de)進行生(sheng)產經營活動。
風雨百(bai)年,老字號(hao)滄海桑田歷歷在目。