是國內知名的專業生產、銷售“阿明”品牌休閑食品的企業。同行中，首家通過了ISO9001質量體系認證和HACCP食品衛生安全認證，并連續被評為上海市名牌產品， “阿明”商標，也已連續多年，被評為上海市著名商標。本公司也是唯一一家獲得雙殊榮的炒貨為主的休閑食品的生產企業。
上海三明食品公司的生產基地坐落于上海市閔行區華漕經濟開發區，擁有2萬多平米的現代化廠房，5萬平米的物流配送中心。本公司的注冊資金2000萬元，總資產接近3億元，每年的銷售額均達到數億元人民幣的驕人業績。
上海三明食品公司總部于2004年9月11日遷址至延安西路五星級的“華敏？翰尊國際廣場”十七樓，公司新一輪的發展壯大將以此為契機，不斷進取。
公司的主要產品從原有的香瓜子、西瓜子、白瓜子、桃仁、花生果、堅果類等傳統炒貨類食品，發展到現今鴨肫肝、牛肉干、牛肉絲、魚片、蜜餞、糖果等各類中高檔的休閑食品。整個市場覆蓋了包括香港、臺灣在內的中國各地，同時，產品還遠銷歐美、東南亞。
“阿明”--中國傳統休閑食品的傳承者；全球休閑食品的求新者。我們依靠科技與人才的力量，以及品牌精神與責任信念，獲得了廣大經銷商的嘉許，同時在眾多消費者心中樹立了尚佳的著名品牌意識，成為了全球華人及外國朋友心目中最鐘愛的品牌之一。
上海三明食品公司是國內知名的專業生產、銷售“阿明”品牌休閑食品的企業。同行中，首家通過了ISO9001質量體系認證和HACCP食品衛生安全認證，并連續被評為上海市名牌產品， “阿明”商標，也已連續多年，被評為上海市著名商標。本公司也是唯一一家獲得雙殊榮的炒貨為主的休閑食品的生產企業。 
