始創(chuang)于1993年，由“南(nan)昌市皇上(shang)皇烤(kao)禽社”、“南(nan)昌市煌(huang)上(shang)煌(huang)烤(kao)禽總(zong)社”、“江(jiang)西煌(huang)上(shang)煌(huang)烤(kao)鹵有限(xian)公司(si)(si)”、“江(jiang)西煌(huang)上(shang)煌(huang)集團食品(pin)(pin)(pin)有限(xian)公司(si)(si)”沿(yan)革發(fa)展而(er)來。公司(si)(si)是一家(jia)以畜禽肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)加工(gong)為主的(de)食品(pin)(pin)(pin)加工(gong)企業，2012年9月5日(ri)成功(gong)在深交所掛牌上(shang)市，成為醬鹵肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)行業第一股，企業從“小(xiao)產品(pin)(pin)(pin)”做到了(le)“大(da)品(pin)(pin)(pin)牌”,邁入(ru)了(le)快速發(fa)展的(de)軌(gui)道。
公司座落(luo)在小藍經濟開發(fa)區(qu)，擁有大型(xing)中(zhong)式醬(jiang)鹵食品加工工業園和現(xian)代化的肉鴨(ya)屠宰加工廠區(qu)。
公(gong)司信(xin)守(shou)“遵守(shou)國(guo)家法(fa)律(lv)、恪守(shou)行(xing)業(ye)(ye)(ye)道德(de)、規范經營行(xing)為(wei)、執(zhi)行(xing)國(guo)家標準、強化流程監控(kong)、保證(zheng)(zheng)質(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)(quan)(quan)”的(de)質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)理(li)念(nian)，先后通過ISO9001:2008 GB/T 19001-2008質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)和GB/T22000-2006/ISO22000:2005食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)。公(gong)司實施肉(rou)鴨養(yang)殖(zhi)--屠宰--肉(rou)制(zhi)品(pin)深加(jia)工(gong)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化特(te)色(se)經營，被農業(ye)(ye)(ye)部(bu)列(lie)為(wei)第三批全(quan)(quan)(quan)國(guo)農產(chan)品(pin)加(jia)工(gong)業(ye)(ye)(ye)示范基地，也連續多年(nian)被農業(ye)(ye)(ye)部(bu)等八(ba)部(bu)委(wei)評定為(wei)農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化國(guo)家重點龍頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)，是全(quan)(quan)(quan)國(guo)綠色(se)食(shi)品(pin)示范企(qi)業(ye)(ye)(ye)。
公司堅持品(pin)牌發(fa)展戰略，依靠技術(shu)創新(xin)謀發(fa)展，以傳統風(feng)味(wei)與現(xian)代(dai)工藝相結合，自主(zhu)開發(fa)出(chu)6大系列200多(duo)種風(feng)味(wei)獨(du)特(te)的醬鹵肉產(chan)品(pin)，其中：醬鴨曾被中國食品(pin)工業協(xie)會(hui)譽為“全(quan)國第(di)一家獨(du)特(te)醬鴨產(chan)品(pin)”.
公(gong)司(si)將以建設創新(xin)型(xing)企業為主線，以提高核心競爭力(li)為目(mu)標，為做(zuo)強做(zuo)大江西食(shi)品工業，努力(li)把煌上(shang)煌打造成為中(zhong)式醬鹵肉制品第一品牌，為發展(zhan)現代農業，帶(dai)動農民增收，建設和諧社(she)會作出新(xin)的更大貢獻。
江西(xi)煌(huang)(huang)上(shang)煌(huang)(huang)集團(tuan)食品有(you)限(xian)公(gong)司(si)是(shi)煌(huang)(huang)上(shang)煌(huang)(huang)集團(tuan)有(you)限(xian)公(gong)司(si)下屬全資子公(gong)司(si)和核心企業(ye)。是(shi)由(you)集團(tuan)董(dong)事局主席徐(xu)桂芬(fen)女(nv)士(shi)于1993年創建(jian)，其前身為“江西(xi)煌(huang)(huang)上(shang)煌(huang)(huang)烤(kao)鹵有(you)限(xian)公(gong)司(si)”。公(gong)司(si)是(shi)一家以畜(chu)禽肉(rou)食品加工為主業(ye)、江西(xi)省唯一一家躋身全國肉(rou)類食品行業(ye)強勢企業(ye)的大型(xing)現(xian)代化民營(ying)企業(ye)。
公司工業園區座落(luo)在小藍(lan)經濟開發區，占(zhan)地300畝，生產廠房60000平方米，目前年生產加工能力20000噸。
公司(si)信(xin)守(shou)“嚴格(ge)執行(xing)標準(zhun)、恪守(shou)行(xing)業(ye)道德(de)、規(gui)范(fan)工(gong)藝操作(zuo)、強化(hua)流程(cheng)監(jian)控、保(bao)證質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)安全”的質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)管(guan)理理念，已先后(hou)通過ISO9001：2000國(guo)際質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)體系認證、食品(pin)(pin)生(sheng)產許可和(he)市場(chang)準(zhun)入質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)安全（QS）認證及HACCP食品(pin)(pin)安全管(guan)理體系認證。公司(si)被列為農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)國(guo)家重點龍頭企業(ye)、全國(guo)農(nong)產品(pin)(pin)深加工(gong)示范(fan)基地。
公司產(chan)品(pin)(pin)已形成醬(jiang)制(zhi)、鹵(lu)制(zhi)、燒(shao)烤(kao)、涼拌、包(bao)裝五大系(xi)列100多個(ge)品(pin)(pin)種，以鮮、香、辣、酥(su)為(wei)主要特色(se)。產(chan)品(pin)(pin)先后榮獲中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)博覽(lan)會國(guo)際名牌(pai)、全(quan)(quan)國(guo)名優食(shi)品(pin)(pin)博覽(lan)會金獎，全(quan)(quan)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)行業名牌(pai)，中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際農(nong)業博覽(lan)會名牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)等多項殊榮，并列入中(zhong)(zhong)央電視臺“上(shang)榜品(pin)(pin)牌(pai)”，是中(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業協會推薦產(chan)品(pin)(pin)。皇(huang)(huang)(huang)禽(qin)醬(jiang)鴨(ya)因“選料、配料、工(gong)藝(yi)、口味”四個(ge)與眾不同被(bei)譽為(wei)“全(quan)(quan)國(guo)第一家獨特醬(jiang)鴨(ya)”產(chan)品(pin)(pin)。“皇(huang)(huang)(huang)禽(qin)牌(pai)”醬(jiang)鴨(ya)、麻酥(su)鴨(ya)、鴨(ya)翅、鴨(ya)掌通過(guo)中(zhong)(zhong)國(guo)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)認證(zheng)中(zhong)(zhong)心認證(zheng)，獲得綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)標志使用(yong)權。“皇(huang)(huang)(huang)禽(qin)”注冊商(shang)標被(bei)評為(wei)江西(xi)省著(zhu)名商(shang)標。皇(huang)(huang)(huang)禽(qin)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)遠銷港臺、東南亞以及澳(ao)大利亞。
公司圍繞集團“打(da)造(zao)國際品牌、建(jian)設一(yi)(yi)流企業(ye)，振興民族經濟(ji)、造(zao)福天下百姓(xing)”的目標，信守“質(zhi)量第一(yi)(yi)、顧客至(zhi)上(shang)、追(zhui)求卓越(yue)、永不言(yan)敗(bai)”的企業(ye)理念(nian)，堅持以食品安全為重點，以科(ke)技為先導(dao)，努力實施名(ming)牌戰略，帶動產業(ye)化(hua)(hua)經營(ying)，提高產品質(zhi)量，擴大品種規模，拓(tuo)展市場輻(fu)射度(du)，為實現中式產品的工業(ye)化(hua)(hua)、科(ke)技化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)生產而更上(shang)一(yi)(yi)層樓(lou)。
