始(shi)創(chuang)于1993年，由(you)“南(nan)昌市(shi)皇(huang)上(shang)(shang)皇(huang)烤(kao)(kao)禽社(she)”、“南(nan)昌市(shi)煌(huang)(huang)上(shang)(shang)煌(huang)(huang)烤(kao)(kao)禽總社(she)”、“江(jiang)西煌(huang)(huang)上(shang)(shang)煌(huang)(huang)烤(kao)(kao)鹵有限公司”、“江(jiang)西煌(huang)(huang)上(shang)(shang)煌(huang)(huang)集團食品(pin)(pin)有限公司”沿革(ge)發(fa)展而(er)來(lai)。公司是一家(jia)以畜(chu)禽肉制品(pin)(pin)加工為主(zhu)的食品(pin)(pin)加工企業，2012年9月5日成功(gong)在深交所掛牌(pai)上(shang)(shang)市(shi)，成為醬鹵肉制品(pin)(pin)行業第一股，企業從“小產品(pin)(pin)”做(zuo)到了(le)“大品(pin)(pin)牌(pai)”,邁入(ru)了(le)快速發(fa)展的軌道。
公司座(zuo)落(luo)在小藍經濟(ji)開發區，擁有大型(xing)中式醬鹵食品加工工業園和現代化的肉(rou)鴨屠宰加工廠(chang)區。
公司信守(shou)“遵守(shou)國(guo)(guo)家(jia)(jia)法律(lv)、恪守(shou)行(xing)業(ye)(ye)(ye)道德、規范(fan)經營行(xing)為(wei)、執(zhi)行(xing)國(guo)(guo)家(jia)(jia)標準、強化流程監控、保(bao)證(zheng)質量(liang)安全”的質量(liang)管(guan)理(li)(li)理(li)(li)念，先后通過(guo)ISO9001:2008 GB/T 19001-2008質量(liang)管(guan)理(li)(li)體系認證(zheng)和(he)GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品(pin)安全管(guan)理(li)(li)體系認證(zheng)。公司實施肉鴨養殖--屠宰--肉制品(pin)深加(jia)工產業(ye)(ye)(ye)化特色經營，被(bei)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)列為(wei)第三批(pi)全國(guo)(guo)農(nong)產品(pin)加(jia)工業(ye)(ye)(ye)示范(fan)基地，也(ye)連續多年被(bei)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)等八部(bu)委(wei)評定為(wei)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化國(guo)(guo)家(jia)(jia)重點龍頭企業(ye)(ye)(ye)，是全國(guo)(guo)綠色食品(pin)示范(fan)企業(ye)(ye)(ye)。
公司堅持品(pin)(pin)(pin)牌(pai)發(fa)展戰略(lve)，依靠技術創新謀(mou)發(fa)展，以(yi)傳(chuan)統風味(wei)(wei)與現(xian)代工藝相(xiang)結合(he)，自主開發(fa)出6大系列200多(duo)種風味(wei)(wei)獨(du)特的醬(jiang)(jiang)鹵肉產品(pin)(pin)(pin)，其中：醬(jiang)(jiang)鴨曾(ceng)被中國(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)工業協會(hui)譽為“全國(guo)(guo)第一(yi)家獨(du)特醬(jiang)(jiang)鴨產品(pin)(pin)(pin)”.
公司將以建設(she)創(chuang)新型企業(ye)為(wei)(wei)主線，以提高核心競爭力(li)為(wei)(wei)目標，為(wei)(wei)做(zuo)(zuo)強做(zuo)(zuo)大江西(xi)食品工業(ye)，努(nu)力(li)把(ba)煌(huang)上煌(huang)打造成為(wei)(wei)中(zhong)式醬鹵肉制品第一品牌，為(wei)(wei)發展現代農業(ye)，帶動農民增收，建設(she)和諧社會作(zuo)出新的(de)更大貢獻。
江(jiang)西煌上(shang)煌集(ji)(ji)團食(shi)品(pin)有限(xian)公(gong)(gong)司是煌上(shang)煌集(ji)(ji)團有限(xian)公(gong)(gong)司下屬全(quan)資子公(gong)(gong)司和(he)核心企(qi)業(ye)。是由集(ji)(ji)團董事局(ju)主席徐桂芬女士(shi)于1993年(nian)創建，其前身為“江(jiang)西煌上(shang)煌烤鹵有限(xian)公(gong)(gong)司”。公(gong)(gong)司是一家以畜禽肉食(shi)品(pin)加工為主業(ye)、江(jiang)西省(sheng)唯一一家躋身全(quan)國肉類食(shi)品(pin)行業(ye)強勢企(qi)業(ye)的大(da)型現代化民營企(qi)業(ye)。
公(gong)司工(gong)業園區(qu)座落在(zai)小藍經濟開(kai)發(fa)區(qu)，占地300畝，生(sheng)產廠房(fang)60000平方米(mi)，目前年生(sheng)產加工(gong)能力20000噸。
公(gong)司信守“嚴格執行(xing)標準、恪守行(xing)業道德、規范工藝操作、強化流程監控、保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量安全”的質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量管(guan)(guan)理(li)理(li)念，已(yi)先(xian)后通過(guo)ISO9001：2000國(guo)際質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量體系認證(zheng)(zheng)(zheng)、食品生產(chan)許可和市場準入質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量安全（QS）認證(zheng)(zheng)(zheng)及(ji)HACCP食品安全管(guan)(guan)理(li)體系認證(zheng)(zheng)(zheng)。公(gong)司被(bei)列為農業產(chan)業化國(guo)家重點龍頭(tou)企業、全國(guo)農產(chan)品深加工示范基地。
公司(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)已形成醬(jiang)(jiang)(jiang)制、鹵制、燒烤、涼拌、包裝五大系(xi)列(lie)100多個品(pin)(pin)(pin)(pin)種，以鮮、香(xiang)、辣、酥(su)為主要特色。產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)先后(hou)榮(rong)獲中(zhong)國(guo)國(guo)際食品(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)(bo)覽會國(guo)際名(ming)牌、全(quan)國(guo)名(ming)優(you)食品(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)(bo)覽會金(jin)獎(jiang)，全(quan)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)名(ming)牌，中(zhong)國(guo)國(guo)際農業(ye)博(bo)(bo)(bo)覽會名(ming)牌產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)等多項殊榮(rong)，并列(lie)入中(zhong)央(yang)電視臺(tai)“上榜品(pin)(pin)(pin)(pin)牌”，是中(zhong)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)工業(ye)協(xie)會推薦(jian)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。皇(huang)禽(qin)醬(jiang)(jiang)(jiang)鴨(ya)(ya)(ya)因“選(xuan)料、配料、工藝(yi)、口味”四個與(yu)眾不同被譽為“全(quan)國(guo)第(di)一(yi)家獨特醬(jiang)(jiang)(jiang)鴨(ya)(ya)(ya)”產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。“皇(huang)禽(qin)牌”醬(jiang)(jiang)(jiang)鴨(ya)(ya)(ya)、麻(ma)酥(su)鴨(ya)(ya)(ya)、鴨(ya)(ya)(ya)翅、鴨(ya)(ya)(ya)掌(zhang)通過中(zhong)國(guo)綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)中(zhong)心認(ren)證(zheng)，獲得綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)(pin)標志使用(yong)權。“皇(huang)禽(qin)”注冊商標被評(ping)為江西省(sheng)著名(ming)商標。皇(huang)禽(qin)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)遠銷港(gang)臺(tai)、東南亞以及澳(ao)大利亞。
公司(si)圍繞集團“打造國際品牌(pai)、建設一流企業，振興民族(zu)經濟、造福天下百(bai)姓”的目標，信守(shou)“質量第(di)一、顧(gu)客至上(shang)、追求(qiu)卓越、永不(bu)言敗”的企業理念，堅持以食品安全(quan)為重(zhong)點(dian)，以科技為先(xian)導，努力實(shi)施名牌(pai)戰略，帶動產(chan)業化經營，提(ti)高產(chan)品質量，擴大品種(zhong)規模，拓展市場輻射度，為實(shi)現中式(shi)產(chan)品的工業化、科技化、標準化生產(chan)而更上(shang)一層樓。
