桂林西麥食品集團是一家以燕麥食品開發、生產和經營為主業的健康食品企業，其總部坐落于世界旅游勝地--山水甲天下的桂林市國家級高新工業園區，旗下有桂林西麥生物技術開發有限公司、賀州西麥生物食品有限公司、河北西麥食品有限公司、桂林西麥營銷有限公司等子公司，上游產業鏈為澳大利亞綠色食品認證燕麥種植基地和河北張家口有機食品認證燕麥種植基地，形成了從燕麥種植到燕麥食品研發、生產制造、經營銷售的完整產業體系。
西麥始終堅持專注、專業于燕麥健康食品的研發與生產，致力于為打造中國燕麥產業做出貢獻，經過近二十年的艱苦創業、奮力拼搏，已擁有國內最大、最先進的生產基地和終端產品生產制造能力；建立了與時俱進的產品研發團隊和現代化管理平臺；形成了主食燕麥食品、營養燕麥食品、休閑燕麥食品、核桃粉四大類七十幾個品種的燕麥產品系列；除了獲得綠色食品認證和有機食品認證以外還獲得了QS食品安全認證、HACCP和ISO22000食品質量保證體系認證，為創建健康食品一流企業奠定了堅實的基礎。
西麥以“燕麥精粹，精彩人生”為核心價值，全力打造健康食品品牌，并在品牌價值不斷提升的過程中建立了覆蓋全國的市場營銷網絡；培養了具有很強凝聚力和較高綜合素質的市場營銷團隊，依靠其專業能力開拓了全國地級以上市場和部分縣級市場；與全國各地超過500家經銷商建立了互利共贏的合作伙伴關系；形成了一大批具有較高品牌忠誠度的消費者群體，使西麥市場占有率已連續九年處于第一品牌的位置。
中國燕麥市場前景無限，西麥作為行業龍頭企業，將秉持“誠信人和是永續經營之根本，創新毅力是事業發展之動力”的經營理念，愿與國內外科研、教學單位、生產加工企業通力合作，共同推動中國燕麥產業的發展，為改善中國人民的飲食結構、提高全民健康水平，做出自己的貢獻。讓優秀的企業理念指引企業飛速發展。
1994年西麥從澳洲來到中國，在世界旅游名城——桂林開始了在中國大陸的健康食品事業。 西麥把“ 關注健康，關愛家人 ”作為企業使命，秉承“ 誠信、務實、創新、雙贏 ”經營理念， 富有遠見地實施了扎根于中國的本土化戰略，采取穩健 、靈活 、個性融而為一的商業模式，并以引領行業發展的行事風范， 銳意進取， 持續創新，打造成為中國谷物食品行業的杰出代表。
