自身的分析SWOT分析內部原因
S優勢：（對消費者）
a地處北方人們追求消費的升級，對產品的要健康環保，而石磨粉恰好符合他們的要求。百分石磨粉天然環保不僅本身含有微量元素而且還含有石磨的微量元素
b中國東部人口多，多的河南，市場大、新產品的開發給經濟帶來就業機會，稅收的增加，環保的產品可獲得政府對多個部門對企業的支持。企業地位消費者的敏感程度已不再那么明顯了一舉兩得。
W劣勢：消費者對產品的認知程度不高；企業在百分石磨面粉方面的實力不強；剛剛起步階段，應對風險的能力比較弱。消費者對產品的付出最高價不高，存在一定的懷疑態度
外部原因
0機會：百分掛面的銷售渠道給石磨面粉很好的銷售渠道，企業進入一個新的領域，容易打造自己的面粉品牌。
T威脅：是對傳統的機磨粉的挑戰，導致他們的反擊，百分在新領域缺乏經驗，危險和失敗率比較高。
品牌策劃塑造品牌
品牌是通過以上這些要素及一系列市場活動而表現出來的結果所形成的一種形象認知度，感覺，品質認知，以及通過這些而表現出來的客戶忠誠度
百分石磨粉樹立品牌首先要體現在產品質量、完善的售后服務、良好的產品形象、美好的文化價值、優秀的管理結果方面。
目標：把百分石磨面粉塑造成為綠色食品即是經中國綠色食品發展中心認證獲得綠色食品標志商標使用權無污染的安全、優質、營養類食品。
公司現在央視三套廣告投入，后期又在央視11套連續播放，下一步公司重點放在各衛視頻道進行下一步品牌廣告。
A、創新
企業大膽創新，以逆向思維理念尋求市場空間。好產品還要會吆喝，現在很多高
品質的農產品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。石磨吃到這樣的場上占有一定的地位因為我們看的是市場的趨勢
B、服務
服務：每一個成功的企業都擁有自己的情報系統，隨時收集對企業的有關的信息，消費者的評價、建議、問題，并且隨時與公司溝通，對問題建議進行及時的處理，對提出好的建議的顧客可以采取建立措施，以此來提高公司的知名度，
C、產品形象
石磨面粉崇尚“天然、綠色、健康”的飲食觀念，回歸自然，保障健康，傳乘歷史，時尚品位。包裝精巧，精良，顯示出蓮花石磨面粉的特色和不同之處。把石磨和小麥緊密的結合起來，并配以純天然的綠色食品，包裝袋上應說鑒于公司的實力產品的包裝要和產品的優良品質相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發現，一個產品的價值60%來自于包裝，因為消費者有時候往往并不了解產品本質，往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到。
以下是百分石磨粉的幾種包裝設計圖，都可以顯示出百分石磨面粉的特色和優點，可以把百分石磨面粉的特點完美的詮釋出來，是消費者簡單明了的知道石磨粉的工藝，和流程、營養成分。經常食用有養心益腎、健脾厚腸、強氣止痢的功效。
D、文化
對許多名特優的產品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經營者其實不僅僅在銷售產品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。文化：由于公司的文化沒有什么可以宣傳的大型事件，那么可以產品品質穩定、精度高、粉色純正自
然、粉質細膩、吸水率好，具有良好的蒸煮和烘焙特性。
E、管理
好的管理可以讓我們的企業立于不敗之地，對小麥要嚴把質量關，嚴厲打擊那
些劣質小麥，必須先從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。
銷售渠道
1）市場：省會城市公司
代理商（一個）
零售商
消費者
地級市
代理商（多個）
縣級市 --
高收入鄉鎮（村） --
客戶少，單筆利潤高。
單筆消費額高
省會中間商：省均分。實行競爭的原則，連續在競爭中落后的中間商要取消，但是長期取得領先的中商，要對其市取相應的策略--
因地制宜。
消費水平的不一樣，中間商的利潤自然會比較少一些，但是可以在產品的包裝上為其提供方便，商臉上也有光，那么他們會努力的為公司的新產品做出努力。
縣級市：這不是我們的市場主體，但為了做行業的先驅，
也要在這一地區做自己的產品。可又不需要付出太大的力量，只要找幾家大的超市，糧油站做一些銷售就可以了。零售渠道，如賣場、超市、便利店
直營：
一些小村莊的消費水平具有特殊性，他們有的超過了一般城市的消費水平。這一些小鎮消費水平高，但是量小。所以采取直營的方式在這一些地方直營店的面積可以不大只要符合當地30%的市場就好了，地下就容易做。
一、百分公司的發展過程、規模
位于國家優質商品糧生產基地商丘，東臨黃海、西扼中原、北接齊魯、南襟江淮，隴海與京九鐵路、商杭與徐蘭高鐵、連霍與濟廣高速、105與310國道在此成米字形交匯，區位優越、交通發達。公司成立于1997年，現有鄭州商丘兩家公司，占地總面積200余畝，固定資產14695萬元。公司擁有員工600人，主要生產經營“華夏百分”牌系列石磨面粉、石磨掛面、高檔餅干、休閑干吃面四大系列產品，上百個品種，是河南省農副產品深加重點龍頭企業。2009年公司榮獲全國農產品加工工業博覽會“優質產品獎”;2009年榮獲全國農產品加工業博覽會優質產品獎；2010年“華夏百分方便面”榮獲河南省著名商標；2010年公司研發的“麻葉”、“雪花面”產品榮獲國家“食品科學技術協會產品創新獎”;2011年全國農副產品加工博覽會優質獎；2011年第十一屆中國國際糧油產品暨設備技術博覽會金獎；2012年榮獲農業產業化省重點龍頭企業稱號；2013年榮獲農業產業發展集群榮譽稱號；公司先后邀請了釋小龍、蔡明擔當“華夏百分”品牌代言人，為百分公司長足發展塑造了全新的品牌形象。
二、企業文化及經營理念
商丘市百分食品有限責任公司董事長宋文忠先生，2007年畢業于清華大學EMBA;2003年任商丘市食品工業協會名譽會長；2005年河南省食品工業協會評為“優秀企業家”;河南省面制品協會副會長。在他的帶領下華夏百分食品有限責任公司確立了以“安全、品質、創新、價值”為發展戰略；以“造華夏精品、鑄百分輝煌”、“沒有特色不上市”為經營宗旨；以“以愛聚人，仁德興企，勇于擔當，尊重個人，鼓勵創新，激發合力”為企業文化，公司注重人文關懷，積極引導員工把仁愛之心，美德觀念作為人生價值和職業操守，公司每周都會組織員工學習《弟子規》、《大學》、《論語》等優秀傳統文化，并在生產中以此作為考評員工的重要校準。經過多年的努力，如今優秀的企業文化已成為企業的核心競爭力之一，支撐著百分集團持續快速，健康蓬勃發展。
三、產品結構、市場占有率及品牌影響力
自2003年以來，公司致力于“干吃面”的研發和創新中，2009年11月百分公司自行研制的休閑面制品“芝麻香”獲得中華人民共和國知識產權局頒發的榮譽證書；2010年公司自主研發的“雪花面”、“麻葉”兩個系列產品榮獲中國食品科學技術會頒發的“中國面制品創新產品”殊榮。
目前，公司研發的“舉起手來”“咋吃都好吃”“麻葉”“芝麻香”“雪花面”等系列產品相繼面市，產品以香、酥、脆、空心、寬條、膨化、噴淋、噴雪等特色，上市之后迅速得到廣大消費者的認可，產品暢銷河南、安徽、江蘇、山東、山西、陜西、湖南、湖北、甘肅等全國二十多個省市。目前干吃面市場占有率位居省內第一！全國市場占有率排名前三甲！
為滿足廣大消費者對于綠色、天然、健康、營養食品的需求，2011年公司斥巨資建設了全國最大的石磨面粉加工基地，石磨面粉采用古法研磨，低溫低速，有效的保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質，研究表明石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。經常食用對人體有良好的保健作用，并且對高血壓、高血糖、高血脂等三高患者有很大的輔助療效。公司研發的石磨黃金饅頭粉、石磨餃子粉、石磨全麥粉一經市場，便贏得了廣大消費者的好評。為滿足各類消費群體，2012年公司又增加了石磨掛面，采用石磨面粉生產的石磨掛面久煮不渾湯、不粘連、入口爽滑、筋道，口感柔韌、面香濃郁是真正的健康營養之佳品。
四、公司的愿景和使命
（一）：使命：培養一流人才、生產一流產品、成就標桿企業、回饋社會厚愛。
（二）：愿景： 做綠色健康食品 .
華夏百分集團始終堅持“人，因實踐夢想而偉大，只要埋下希望的種子，用心去灌溉，總有一天，它會長成參天大樹”的信念，穩步發展，不斷壯大。展望未來，百分公司將以“振興民族食品工業”為己任，以生產綠色、健康食品為大方向，力爭五年之內成為上市企業，在企業集團化、品牌強勢化、管理科學化、技術現代化的市場經濟條件下，與新知識、新消費理念同步，不斷創新，不斷超越，最終實現全國石磨面粉第一品牌和全國干吃面行業第一品牌的奮斗目標！
商丘市百分食品有限責任公司組織機構
發展歷程
一家由土生土長的商丘人創業的公司，歷經三次創業，重新回到商丘，并創造了梁園產業集聚區的速度奇跡； 公司已從擁有一條560餅干生產線、十幾名員工的小作坊，發展成為擁有國內領先技術的，6條現代化方便面生產線的河南規模較大、商丘規模最大方便面食品加工企業；公司所生產的產品榮獲中國面制品創新產品，是全國唯一獲國家級獎項的干吃面產品； 公司正在研發并生產原色原味、不含任何添加劑的石磨面粉，并將形成有機良種-有機糧食-有機面粉-深加工的小包裝面粉、方便面、餅干、面包等有機系列綠色有機食品產業鏈條…… --這就是百分食品有限公司！
三次創業，成就百分公司
“備御東南，則九州之奧區；廣衍沃壤，則天下之膏腴，襟帶河濟，屏蔽淮徐，自古爭在中原，未有不以商丘為腰膂之地者。”自古，歷史悠久的商丘便是人杰地靈、文化燦爛的風土吉壤。
商丘，是商部族的起源和聚居地，商人商業的發源地，商朝最早的建都地，被譽為“三商之源”、“華商之都”.
宋文忠，作為一位土生土長的商丘人、商丘商人，1997年開始在商丘市北郊的董井村初創商丘市百分食品有限公司，當時僅是擁有一條560餅干生產線、十幾名員工的小作坊。
2001年開始，百分公司在鄭州馬寨經濟開發區投資上馬方便面生產線，歷經艱辛成立了鄭州百分食品有限公司。
鑒于快速食品消費品的營銷半徑以350公里以內為主，2008年，百分公司先后考察了江蘇徐州、安徽滁州和銅陵的生產基地，并最終選址商丘的梁園產業集聚區，重新回到了商丘，成立商丘市百分食品有限責任公司。從2008年5月談判簽約，6月開始基礎建設，2009年9月投產，商丘百分的建設速度也創造了梁園產業集聚區的速度奇跡！
現商丘公司占地面積13.2萬平方米，固定資產4400萬元，鄭州公司現占地面積4萬平方米，固定資產2000萬元。發展到今天，百分公司已成為具有一定規模和誠信知名度的企業，公司長期以來以質量求生存，以信譽求發展，
華夏百分食品有限公司下轄兩個公司：商丘市百分食品有限責任公司和鄭州市百分食品有限公司。1997年成立商丘市百分食品有限責任公司，位于河南省東部，蘇、魯、豫、皖四省交界處，地理位置優越、交通便利，是國家優質商品糧生產基地。2001年成立鄭州百分食品有限公司，位于鄭州市馬寨工業苑區，是我國的重要交通樞紐、物流中心、商品集散中心。公司占地面積40000㎡，固定資產2000萬元，注冊資本600萬元，員工300多人。2008年在商丘市梁園產業集聚區投資建設商丘市百分食品有限責任公司新公司，占地面積120000㎡，固定資產4400萬元，注冊資本1000萬元。新公司擁有員工450人，其中工程技術人員35人，中、高級職稱人數18人。現兩公司主要生產經營“華夏百分”牌系列方便面、無水脆皮蛋糕、膨化食品三大系列產品，上百個品種，多種規格、口味。是商丘市規模最大、現代化程度最高的食品生產企業之一。是河南省農副產品深加工企業之一。 
