本品(pin)(pin)為廣州番(fan)禺沙灣(wan)地區(qu)發明創造的民間傳(chuan)統(tong)風(feng)味食品(pin)(pin)，沙灣(wan)盛(sheng)產(chan)水(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)而(er)名揚(yang)東南亞。傳(chuan)說(shuo)：沙灣(wan)一老婦終日被咳嗽所困(kun)擾，媳婦剛從牛(niu)場回家，把手上的水(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)煮開(kai)加(jia)入(ru)小量姜(jiang)汁(zhi)，水(shui)牛(niu)奶(nai)(nai)立(li)刻凝固成(cheng)羔狀，媳婦驚喜萬(wan)分，馬上端給婆(po)婆(po)用(yong)以驅風(feng)寒(han)、補營養，婆(po)婆(po)吃后咳嗽大(da)減，人也精神起來了(le)。于是(shi)，姜(jiang)汁(zhi)撞(zhuang)奶(nai)(nai)開(kai)始在沙灣(wan)地區(qu)及東南亞地區(qu)傳(chuan)開(kai)了(le)，一直(zhi)盛(sheng)行至今。本廠有數十年(nian)制奶(nai)(nai)經(jing)驗(yan)，結合民間傳(chuan)統(tong)工藝科學制成(cheng)即沖姜(jiang)汁(zhi)撞(zhuang)奶(nai)(nai)、雙皮奶(nai)(nai)、杏仁撞(zhuang)奶(nai)(nai)，攜帶方便、風(feng)味濃郁、香滑可口，實屬家庭老少首選之食品(pin)(pin)。
，原名沙灣(wan)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)店，是(shi)一(yi)直致力(li)發展番(fan)禺沙灣(wan)特產(chan)(chan)民間傳統小吃的(de)企業。主要(yao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)有姜(jiang)汁撞奶(nai)(nai)(nai)、雙皮奶(nai)(nai)(nai)、杏仁(ren)撞奶(nai)(nai)(nai)、姜(jiang)汁糖、姜(jiang)撞奶(nai)(nai)(nai)糖、薄荷糖、牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)白餅、綠豆杏仁(ren)餅。工(gong)廠(chang)一(yi)向貫徹(che)品(pin)(pin)行優(you)(you)質(zhi)(zhi)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量，并(bing)(bing)不斷開(kai)拓(tuo)新產(chan)(chan)品(pin)(pin)以滿足(zu)廣(guang)(guang)大(da)客戶的(de)不同(tong)需要(yao)。企業質(zhi)(zhi)量一(yi)直符合(he)食品(pin)(pin)衛生標準。并(bing)(bing)榮獲質(zhi)(zhi)量監督(du)局授(shou)予“質(zhi)(zhi)量信得過產(chan)(chan)品(pin)(pin)”獎(jiang)，和“質(zhi)(zhi)量管理優(you)(you)秀企業”獎(jiang)。產(chan)(chan)品(pin)(pin)遠銷(xiao)省港澳(ao)以及東南亞(ya)地區，深受(shou)廣(guang)(guang)大(da)消費者(zhe)(zhe)一(yi)致好評，本(ben)廠(chang)以優(you)(you)質(zhi)(zhi)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、優(you)(you)惠的(de)價格、優(you)(you)良的(de)服(fu)務，為滿足(zu)國內(nei)外市場以及廣(guang)(guang)大(da)消費者(zhe)(zhe)意愿，并(bing)(bing)愿同(tong)國內(nei)外的(de)各界朋(peng)友真(zhen)誠合(he)作，向共同(tong)目標發展，把番(fan)禺沙灣(wan)特產(chan)(chan)發揚光大(da)。
