采用國際先進的果糕生產設備和技術，年產值達5000噸以上。作為公司的主打產品之一，“云石山”牌南酸棗糕以優質的產品質量，已經通過“國家質量安全體系”認證，口感獨特、果味濃郁，一直受到廣大消費者的青睞。
“云石山”牌南酸棗糕的原料南酸棗，是取自“中國長征第一山”——云石山的天然野生食品。云石山地處武夷山脈中段，境內群山環抱，峰巒相望，河流縱橫，構成了眾多秀麗迷人的自然景觀。自古有“綿江八景”之說，其中以省級“八大自然風景名勝區”之一的羅漢巖為代表，這里以“奇山、邃谷、怪石、幽泉”為最，景色清幽，氣候涼爽，誠所謂“泉飛晴亦雨，云覆暑猶寒”。風景區內有“試劍石、蠟燭峰、撒珠泉、千丈崖”等十二處佳景，景區內的陳石水庫，猶如玉帶飄動，湖光瀲滟，倒映山川。這里留下了許多動人的傳說和紀游詩文，是集歷史文化、宗教、觀光度假于一體的旅游勝地。另外還有綿江浸月、筆架凌霄及雙獅巖等多處勝地。正是良好的自然生態環境，造就了云石山南酸棗優良的品質，從而保證了我們生產出的“云石山”牌南酸棗糕口感獨特，味道鮮美。
“紅土情、客家親”。長期以來公司致力于將山區野生資源優勢轉化為產業優勢，集中精力開發天然綠色健康食品并取得了豐碩的成果。公司始終堅持“質量是第一競爭力”的理念，持續技術創新，不斷提高產品質量，云石山食品以其可靠的質量、獨特的風味、綠色健康的形象贏得消費者的廣泛青睞。在市場開拓上，公司本著以市場為工作重點，從終端銷售活動出發，緊密與經銷商合作的理念，通過不斷的努力，產品銷售逐年穩健上升。在企業管理上，云石山企業擁有資深的領導班子和專業的管理團隊，有著科學的管理體系和管理方案，并為經銷商提供指導經銷商工作的手冊和相關培訓，使企業與經銷商都能夠發揮最大的工作效率，實現最大的利益。
如今，公司秉承“紅色、獨特、天然野生”的經營宗旨，已成為經濟效益、社會效益、生態效益相互促進、和諧發展的綠色食品產業的典型代表。公司也將在未來的發展中繼續堅持“旅游第一食品”的發展戰略，把“云石山”南酸棗糕做成蜚聲中外的中國標志性食品，為創造更好的經濟效益和社會效益而不懈努力！
