是由歷(li)史悠(you)久、技術(shu)雄厚、品牌(pai)盛(sheng)名(ming)的(de)原(yuan)“老字號(hao)”沙(sha)湖蛋(dan)(dan)品加工廠繼業務擴(kuo)展而成立。注冊商(shang)標(biao)“一(yi)(yi)點珠”。其拳頭產(chan)品沙(sha)湖紅心(xin)咸蛋(dan)(dan)、無鉛含鋅皮蛋(dan)(dan)品質特(te)好，好在原(yuan)料來源于(yu)沙(sha)湖特(te)產(chan)優質紅心(xin)鴨(ya)蛋(dan)(dan)。沙(sha)湖系(xi)水網之地(di)，普長一(yi)(yi)種富含類胡蘿卜(bu)素的(de)奇草(cao)——麥黃角草(cao)，草(cao)桿爬滿了青螺，草(cao)下(xia)藏滿了魚蝦(xia)，草(cao)籽豐(feng)盛(sheng)而甘甜，鴨(ya)子放養在這樣(yang)得天獨(du)厚的(de)自然環 境中吃了它，通過(guo)生(sheng)物轉化，將多(duo)種營養物資轉化為有機(ji)碘、鋅、鍶(si)等(deng)沉(chen)積于(yu)腹(fu)蛋(dan)(dan)中，產(chan)下(xia)的(de)蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)白濃(nong)稠(chou)、蛋(dan)(dan)黃天然紅。經過(guo)科學配方精心(xin)腌制而成的(de)紅心(xin)咸蛋(dan)(dan)：口感細膩(ni)、風味別致，營養強身、防病(bing)保健(jian)：松花皮蛋(dan)(dan)：醇香爽(shuang)口、回味綿(mian)長，清熱(re)解(jie)毒、養身健(jian)體(ti)。真乃集美食(shi)、營養、保健(jian)于(yu)一(yi)(yi)體(ti)
昔日宮(gong)廷(ting)貢品，今朝(chao)滿意(yi)商品。光(guang)緒年間(jian)，沙湖(hu)咸蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)作為(wei)貢品敬獻(xian)朝(chao)廷(ting)，慈禧太后(hou)品嘗后(hou)連連稱(cheng)贊“好蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)，好蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)！真是(shi)‘一點(dian)珠(zhu)’啊！”從此，“沙湖(hu)咸蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)一點(dian)珠(zhu)，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)中(zhong)之王”的美稱(cheng)名(ming)揚天下。在新的時代，國家領導人多(duo)次品嘗沙湖(hu)咸蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)。一點(dian)珠(zhu)牌(pai)沙湖(hu)咸蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)、皮蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)榮獲2001－2002、2003-2004、2005-2006年度(du)湖(hu)北省消費者滿意(yi)商品稱(cheng)號，產品暢銷(xiao)全(quan)國大(da)中(zhong)城市，遠銷(xiao)港澳地區，深受廣大(da)消費者喜愛。
