是由歷史悠久、技術雄厚、品(pin)(pin)牌盛名(ming)的原“老字號”沙(sha)(sha)(sha)湖蛋(dan)品(pin)(pin)加工廠繼(ji)業務(wu)擴(kuo)展而成立(li)。注冊商標“一(yi)點珠(zhu)”。其拳頭產品(pin)(pin)沙(sha)(sha)(sha)湖紅(hong)心(xin)咸蛋(dan)、無鉛含鋅皮蛋(dan)品(pin)(pin)質特(te)好，好在原料來(lai)源于(yu)(yu)沙(sha)(sha)(sha)湖特(te)產優(you)質紅(hong)心(xin)鴨(ya)蛋(dan)。沙(sha)(sha)(sha)湖系水網之地，普長一(yi)種富含類胡蘿卜(bu)素的奇草(cao)——麥黃(huang)角草(cao)，草(cao)桿(gan)爬滿(man)了(le)青(qing)螺(luo)，草(cao)下(xia)藏滿(man)了(le)魚蝦，草(cao)籽豐盛而甘甜(tian)，鴨(ya)子放養在這樣得天獨厚的自然環 境(jing)中吃了(le)它，通過生物轉(zhuan)(zhuan)化(hua)，將多種營養物資(zi)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)為有(you)機碘、鋅、鍶(si)等沉(chen)積于(yu)(yu)腹蛋(dan)中，產下(xia)的蛋(dan)蛋(dan)白濃稠(chou)、蛋(dan)黃(huang)天然紅(hong)。經過科學配(pei)方精心(xin)腌制而成的紅(hong)心(xin)咸蛋(dan)：口(kou)感(gan)細膩、風(feng)味別致，營養強身、防病保健：松花皮蛋(dan)：醇(chun)香(xiang)爽口(kou)、回(hui)味綿長，清熱解毒、養身健體。真(zhen)乃(nai)集(ji)美食、營養、保健于(yu)(yu)一(yi)體
昔日宮廷(ting)貢品(pin)(pin)(pin)，今朝(chao)滿(man)意商品(pin)(pin)(pin)。光緒年(nian)間，沙湖咸(xian)(xian)蛋(dan)作為貢品(pin)(pin)(pin)敬獻朝(chao)廷(ting)，慈禧太后品(pin)(pin)(pin)嘗后連(lian)連(lian)稱贊“好蛋(dan)，好蛋(dan)！真是‘一(yi)(yi)點(dian)珠’啊！”從此(ci)，“沙湖咸(xian)(xian)蛋(dan)一(yi)(yi)點(dian)珠，蛋(dan)中(zhong)之王”的美稱名揚天下。在新的時代，國家領導人(ren)多次品(pin)(pin)(pin)嘗沙湖咸(xian)(xian)蛋(dan)。一(yi)(yi)點(dian)珠牌(pai)沙湖咸(xian)(xian)蛋(dan)、皮蛋(dan)榮獲2001－2002、2003-2004、2005-2006年(nian)度湖北省消費者(zhe)滿(man)意商品(pin)(pin)(pin)稱號，產品(pin)(pin)(pin)暢銷(xiao)全國大中(zhong)城市(shi)，遠(yuan)銷(xiao)港(gang)澳地區，深受(shou)廣大消費者(zhe)喜愛(ai)。
