是一個具有近五十年歷史的、股權多元化的有限責任公司。她座落在中國第四大淡水湖的呼倫湖畔。
呼倫湖地處內蒙古呼倫貝爾大草原深處，是世界草原第一湖，是迄今為止中國唯一未被污染，處于生物原始風貌環境下的內湖。
呼倫湖罐頭食品有限公司就是依托于呼倫湖天然野生、無污染的水產資源為原材料進行產品深加工的一家工業企業。系統一經營、管理呼倫湖水系的呼倫湖漁業有限公司參股的、獨立核算的、具有獨立法人資格的公司。
公司始建于1958年，是原國營呼倫湖罐頭廠改制而成的股權多元化有限責任公司，迄今已有近50年的罐頭、食品加工歷史，擁有蘊厚的罐頭食品生產的傳統成熟工藝。計劃經濟時代，呼倫湖罐頭食品有限公司屬國家定點出口廠家，產品出口十幾個國家和地區，累計出口近萬噸，創匯近億元人民幣；市場經濟時代，產品逐步由出口轉為內銷，主要以東北、華北、京、津和內蒙古區內市場為主。
2003年開始，呼倫湖罐頭食品有限公司按照國家和地方關于國有中小型企業深化改革、逐步退出國有序列的有關文件精神，進一步深化企業改革，轉換經營機制，結合實際實現了國有資產員工國有身份雙退出，最終實現企業的股權多元化，現代法人治理結構的變更，并進行業務機制重組，開始了新體制條件下的運作。目前罐頭食品有限公司總資產1600余萬元，總股本700余萬，股東結構法人股份占35％，管理層股份占25％，員工股份占25％，其他投資者股份占15％。
改革前的呼倫湖罐頭食品有限公司有員工345人，現公司有員工169人，其中女員工95人（技術人員32人，占公司人員的18.9％）。公司最高權利機構為股東會，有股東16人，有董事會、監事會、經營管理層、黨總支委員會。內設管理機構行政部（下設企管室、保衛后勤室、車隊）、財務部、市場部、供應部、生產設備部、技術質量部，設生產和輔助車間有罐頭食品車間、制罐車間、動力車間、冷庫車間。
公司地理位置優越、交通便利、公路、鐵路暢通。廠區占地面積4.2萬平方米，廠房總建筑面積1.8萬平方米，有全國第一條國產制罐生產線鐵聽易拉蓋罐頭生產線、牛羊肉屠宰生產線、香脆蝦生產線、速凍水餃生產線、紙箱生產線、冷凍食品生產線各一條。另有500米鐵路專用線一條，500噸位冷庫兩座，各種機械設備近300臺套。現有主導產品有罐頭類干燒白魚、鮮炸湖魚、鮮炸鯉魚、鮮炸銀邊魚、酥炸鯽魚、五香銀邊、豆豉銀邊、辣燒白魚、蔥烤鯉魚、鮮炸雅羅魚、茄汁銀邊、酥炸白魚、香酥白魚，香脆蝦系列，速凍水餃系列，蝦醬，魚醬，湖米等。
公司多年來始終以純天然野生、無污染的魚蝦為原料，堅持以傳統成熟的生產工藝、綠色健康的品牌產品為本，為社會提供安全、營養的食品。在公司的主導產品中有10余個品種榮獲區優、部優和國家銀質獎。香脆蝦、干燒白魚、鮮炸湖魚為綠色食品。2004年，鮮炸銀邊、鮮炸湖魚、鮮炸鯉魚、五香銀邊、干燒白魚、鮮炸鯽魚、鮮炸雅羅魚、香脆蝦等8種產品又被國家資深機構認證為有機食品。
年產能力3000噸，是內蒙古自治區最大的罐頭食品加工企業。連續多年保持呼倫貝爾市級文明單位、內蒙古自治區先進企業、國家二級計量達標企業等榮譽稱號。公司現在生產銷售各類產品（其中包括罐頭、速凍食品、魚、蝦醬等）1000余萬元，稅利100萬元。
公司在近50年的發展過程中始終堅持長遠計劃、限量開發原料資源的原則，將產量控制在一定范圍內，生產工藝一直堅持綠色、健康、營養、防止二次污染，以內在的產品質量和求實的工作贏得了客戶的支持，已經形成了專業化程度高、技術力量較為雄厚、綜合生產能力強、質量品牌意識濃厚的經營管理特點。
公司的戰略方針和目標是：用獨有的呼倫貝爾漁業和草原無污染、純天然的資源生產健康、營養、自然、綠色的優質湖船牌系列產品，在三至五年內實現湖船品牌的國內知名度，增加產品的科技含量，提高產品的附加值，樹立健康營養的品牌，在改革和創新中求得公司的快速發展。
股權多元化的呼倫湖罐頭食品有限公司正以矯健的步伐、務實的態度、百倍的信心、靈活的機制迎接新的曙光的到來，也真誠期待與歡迎投資者、有識之士共商合作、共同發展之計。
