成立于2007年，位于扶余縣工業集中區（省級），交通十分便利。（京哈鐵路、三亞至同江高速公路橫穿縣城而過。102國道、扶余至松原301省二級開方公路交通主干線與鄉間公路連網貫通。）公司是一家擁有自主知識產權，集食品生產、深加工和銷售為一體的新型現代化公司。廠區占地面積40，046平方米，建筑面積10，586平方米。現有員工140多人，公司擁有標準化生產車間，引進先進的方便米飯生產線，主營自熟型方便米飯的生產、深加工和銷售。
吉林省潤禾食品有限公司，董事長劉長錄是一名卓有成就的民營企業家，劉長錄同志現任扶余縣人大常委，縣工商聯合會會長，松原市民營經濟協會副會長。現擁有吉林省潤禾食品有限公司、扶余縣鼎鹿水泥有限公司、吉林省康達鍋爐有限公司三家企業。總經理劉桂丹是一位年輕有為的企業家，劉桂丹女士是在加拿大留學7年的高才生，現回歸故土創業，支持家鄉建設。公司還高薪聘用了多名食品行業的專家和管理方面的精英，擁有一個優秀、高效的團隊。公司技術力量雄厚，經濟實力較強，設備先進，人員結構合理。企業二O O 八年被評為“全省民營企業創業先鋒”。
吉林省潤禾食品有限公司主要產品有方便米飯，方便米粥，土豆泥等。目前，公司已組成強有力的銷售隊伍，開發國內外市場。在目標市場上，首先鎖定大中城市，在這些大城市設立分銷處，并在全國各地建立銷售網絡。公司現已通過了多種認證，已在省商品出口檢驗檢疫局進行了進出口衛生注冊登記，取得產品出口權，與國外客戶協商洽談，使我公司產品打入國際市場。公司產品均標有【憶家香】商標，目前公司三大類產品，皆已在國內外市場占有一定地位，得到眾多好評。
吉林省是國家重點建設的農業大省，是國家重要的商品糧基地。扶余資源豐富，農業發達，是全國重點商品糧基地之一，素以“松嫩樂土、糧食故里”而著稱。扶余縣及周邊地區是優質大米集中產區，資源十分豐富。公司將根據國內外市場需求，不斷開發新產品，憑借地域優勢和企業自身實力抗衡外來產品的沖擊，使企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
潤禾食品公司“用感恩的心做人，用愛心做事”的企業精神，致力于為大眾開發更為健康安全的方便食品，公司計劃在3年內打造中國方便米飯行業第一品牌。
