創建于1991年，是一家生產、銷售豆類制品的民營企業。20余年來，公司始終遵循“質量第一、追求卓越”的經營方針，堅持走做精做強的品牌發展之路，成為上海市豆制品行業內硬件設施先進、產銷量大、品牌知名度高的龍頭企業之一，被中國食品工業協會豆制品專業委員會授予“中國豆制品著名品牌企業20強”，被中國商業聯合會評為“中國商業名牌企業”，被國家工商行政總局公示為全國“守合同重信用”單位。
公司是市政府“菜籃子工程”實施企業，主要生產豆類制品、淀粉制品共120多個品種。產品銷往上海各大賣場、超市，以及企業、學校配膳中心等單位，并在全市各區縣標準化菜市場開設了500多家專賣店，直接供應上海市民。
公司在發展中堅持科技創新，使豆制品生產這項傳統產業煥發了新的光彩，在行業里創造了多個“第一”：第一家拋棄傳統竹木器具，全部使用不銹鋼器具；第一家將“漢康”商標印制在香干、胖干、厚百頁等產品上，第一個聘請形象代言人，宣傳自己的產品和品牌；第一批自行投資建設生產廢水處理設施，排放水質穩定達到國家規定標準；第一家投資建設高標準、封閉式、現代化的豆制品生產廠房，徹底走出了傳統作坊式的生產模式；首批通過HACCP、ISO9001、ISO14001管理體系認證，建立了完善的食品安全質量監控體系。公司被上海市衛生局評為全市“首批放心豆腐生產廠家”；被原上海市商委確定為首批“食用農產品流通安全示范單位”。
公司在發展過程中致力于打造自主品牌，堅持走品牌發展之路。“漢康”商標于1999年成功注冊，經過五年的精心打造，2004年，“漢康”商標被評為“上海市著名商標”，成為建國以來上海豆制品行業內第一枚著名商標。2007年，公司產品被評為“上海市名牌產品”。“漢康”牌絹豆腐、薄百頁、油豆腐、盒裝麻腐、綠豆粉皮等產品被評為“上海市名優食品”。公司在同行業中第一家被評為上海市“AAA級信用企業”和“上海市服務誠信先進單位”，連續數年被授予“上海市先進私營企業”，并被評為“寶山區文明單位”。2008年，公司的“從事傳統產業的中小民營企業的自主品牌建設”項目榮獲“上海市企業管理現代化創新成果”二等獎。
隨著市場的不斷擴大，公司在寶山工業園區又征地40余畝，建設了一座更加現代化高標準的豆制品加工廠。新工廠引進了國內外一流的豆制品設備，同時采用RFID和物聯網技術，建立食品安全溯源信息化系統，打造智能工廠。新工廠還建設了傳統豆腐文化展示區、工業化豆腐生產參觀區和現代素食文化體驗區，讓更多市民了解豆腐文化。新工廠還將繼續做好環保，并利用生產廢水處理的沼氣發電，打造綠色循環經濟展示區。公司的發展目標是成為立足上海、面向全國、走向世界的一流的專業生產豆制品的集團企業。
