鄉巴佬鹵蛋單價
鄉康佬(lao)(lao)鄉巴(ba)佬(lao)(lao)鹵(lu)蛋35g*20個 22.80元
報(bao)春輝溫州鄉巴佬五香蛋35g*30個 32.80元
鄉(xiang)康(kang)佬鄉(xiang)巴佬鹵(lu)蛋3顆(ke)裝100g*10袋 34.20元(yuan)
五香味 豪仔鹵蛋20個 21.80元
鄉巴佬鹵蛋做法
主料
鮮禽蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪(an)鶉(chun)蛋等）
輔料
味精、精鹽(yan)、白(bai)糖(tang)、醬油、香辛料。
詳細步聚
1.煮蛋：把雞蛋煮半熟(shu)，蛋清凝(ning)固(gu)住即可，然(ran)后剝掉蛋皮。
2.炒糖(tang)色(se)：鍋里放(fang)少許(xu)水，放(fang)糖(tang)炒糖(tang)色(se)，把糖(tang)化開(kai)就可以了。
3.鹵蛋(dan)： 炒好糖(tang)色里放入雞蛋(dan)，讓雞蛋(dan)裹上糖(tang)，然后放入醬油、水、大(da)料、桂皮(pi)、香葉(xie)，慢火(huo)煮(zhu)十(shi)分鐘入味。
4.收(shou)汁：入味后開大(da)火，把汁收(shou)干，讓鹵汁裹(guo)滿整個雞蛋即可。
