晨鴿鹽焗腰果單價
規格:120g/袋
晨鴿鹽焗腰果1-39 包¥ 21.80
晨鴿鹽焗腰果(guo)40-399 包¥ 17.40
晨鴿鹽(yan)焗腰果≥400 包¥ 15.00
晨鴿鹽焗腰果怎么樣
腰果仁是(shi)(shi)名貴的干(gan)果和高級菜肴,含蛋白質(zhi)達(da)21%,含油率(lv)達(da)40%,各(ge)種(zhong)維(wei)生素含量(liang)也都很高。在國際(ji)貿易(yi)中,每噸(dun)腰果仁價值5000多美元(yuan),不愧(kui)為世界“四(si)大(da)堅果”(核桃、扁(bian)桃和榛子)之(zhi)一。腰果含有較(jiao)高的熱量(liang),其(qi)熱量(liang)來源主要是(shi)(shi)脂(zhi)肪,其(qi)次是(shi)(shi)碳水化(hua)合物和蛋白質(zhi)。
腰果的脂(zhi)肪酸(suan)(suan)中主(zhu)要(yao)是不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan),其中油酸(suan)(suan)占不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)的90%,亞油酸(suan)(suan)僅占10%,因此,腰果與其他(ta)富含亞油酸(suan)(suan)的堅果相比,酸(suan)(suan)敗的可能性較(jiao)小。
腰果所含(han)的(de)(de)蛋白(bai)質是一般谷(gu)類作物(wu)的(de)(de)2倍之多,并且所含(han)氨基酸(suan)的(de)(de)種(zhong)類與谷(gu)物(wu)中氨基酸(suan)的(de)(de)種(zhong)類互補。