小休夢碧根果仁單價
小休夢碧根果仁1-2 罐¥ 21.20
小休夢碧根果仁3-999 罐¥ 21.00
小休夢碧根果仁≥1000 罐¥ 18.00
規格:200g/罐
小休夢碧根果仁怎么樣
碧根果是個活脫脫的“小油壺”和能量“炸彈”,據美國食物成分數據庫的數據,每100g碧根果的脂肪含量高達74.27克,屬于堅果中“富可流油”的典型代表,碧根果以油酸為主,而核桃以亞油酸為主,核桃中豐富的可轉化成DHA的α-亞麻酸,在常見堅果中是響當當的冠軍。
碧根果蛋白質和核桃的14.9%相比只有9.5%。核桃中蛋白質含量比雞蛋還要高,脂肪低蛋白高,這是它相對于碧根果的營養優勢之一。另外,緊貼核桃果肉的那層“外衣”,也就是核桃皮中的酚類物質含量比碧根果更豐富,一般認為,酚類物質越多,抗氧化等保健效果越好。