從上個月中旬入梅后,蘇州雨水天氣比較多,本地蔬菜的上市量受到影響,有所減少。本地菜不足外地菜補充,南環橋市場立即大量調集山東、蘇北、廣東、福建等地的蔬菜入市補充。現在外地蔬菜每天上市貨源量穩定在2300噸以上,比梅雨前增加10%,保證了蘇州市場上蔬菜的日供應量。
從監測數據上顯示,外地蔬菜大量入市交易,部分蔬菜價格開始出現了回落。如(7月10日)黃瓜、萵苣、絲瓜、青椒等批發價每公斤分別下跌至2.50元、2.10元、2.50元、2.20元,跌幅分別是17%、13%、22%、12%。最近幾天本地綠葉菜的價格也小幅回落,如青菜、莧菜、生菜、雞毛菜批發價每公斤分別下跌至2.60元、3.80元、4.0元、3.0元,平均跌幅在6%。
但近兩日也有部分蔬菜價格繼續呈上揚走勢的,比如西紅柿和豇豆,主要是源產地收購價上漲引起。目前西紅柿的貨源產地以浙江嘉善為主,山東和蘇州產地的貨源為輔,批發價每公斤從2.20元漲到2.40元,漲幅是9%。長豇豆主要貨源于江蘇蘇北和山東產地,日上市量較前期比略有減少,批發價每公斤從2.20元漲到3.0元,漲幅是36%。
預計后期梅雨季節過后,即將進入夏季高溫,蔬菜生產也進入伏缺期,后期蔬菜價格可能還將在一個比較高的價位運行。