2015年春(chun)節過后(hou)，節后(hou)效應(ying)逐漸顯現，三和市(shi)場消(xiao)費需求趨(qu)于平淡，豬(zhu)(zhu)肉價格(ge)(ge)略(lve)有小降(jiang)(jiang)，目(mu)前價格(ge)(ge)在18-25元/公斤，環(huan)比上月同期下降(jiang)(jiang)了5%左右(you)，從市(shi)場了解到(dao)，春(chun)節后(hou)，是消(xiao)費淡期，特別是豬(zhu)(zhu)肉，市(shi)民對豬(zhu)(zhu)肉的消(xiao)費需求銳減，自然導致豬(zhu)(zhu)肉價格(ge)(ge)下降(jiang)(jiang)，這也(ye)是市(shi)場調(diao)節的結果(guo)，另外，生豬(zhu)(zhu)養殖從豬(zhu)(zhu)肉價格(ge)(ge)趨(qu)于穩定以來(lai)，進入微利時代，生豬(zhu)(zhu)市(shi)場的低(di)迷會持續(xu)一段時間，豬(zhu)(zhu)肉價格(ge)(ge)短(duan)期內上漲比較難。
蔬菜價格在春節前(qian)后的波(bo)動(dong)不(bu)是很大(da)，個別(bie)蔬菜價格波(bo)動(dong)頻繁，如(ru)：辣(la)椒在12-14元(yuan)/公(gong)斤區(qu)間波(bo)動(dong)，其(qi)他菜系，如(ru)：芹菜、蒜薹、茄子、山(shan)藥、蔥姜蒜等(deng)價格比(bi)較穩定(ding)，葉菜類蔬菜菠菜、生(sheng)菜、油麥菜略有波(bo)動(dong)，起(qi)伏不(bu)大(da)，均價在10元(yuan)/公(gong)斤左右，價格同(tong)比(bi)去年略低。
目前(qian)總體菜(cai)價表現穩定，主要原因是暖冬，本地(di)大棚蔬菜(cai)供給市場充(chong)足，暖冬也有利于減少(shao)外地(di)蔬菜(cai)運(yun)往新疆(jiang)的各(ge)項成本。
