雖然近日蘇城冷空氣頻繁來襲且氣溫下降,但上周市場內各類農產品總上市量仍然不減,整體呈現出量足價穩的交易態勢。
上周(1月19日至2月1日)蘇城迎來雨雪天氣,但蔬菜總供應量充足,與上上周相比,基本持平。由于天氣寒冷,上周葉類菜的價格略微上漲,較上上周價格環比,平均漲幅是7%。由于黃瓜的源產地山東是雨雪天氣,加上其他產地供應期結束,上周黃瓜的日供應量較上上周比有所減少,量少價漲,價格比上上周上漲33%。其他反季蔬菜像是絲瓜、扁蒲、西紅柿等價格也小幅上揚,漲幅分別是7%、8%、8%。但上周也有部分蔬菜價格呈下跌走勢,如大蒜、豇豆、萵苣,與上上周價格環比,跌幅分別是12%、14%、6%。
上周水產區內草魚與青魚的上市量繼續穩步增加,目前草魚日成交量高達一百多噸,進入熱銷階段,青魚的日上市量也增加至50噸/天。但草魚與青魚的價格比較平穩,與上上周環比,基本持平。其他淡水魚類,如鯽魚、鰱魚等行情繼續呈量足價穩態勢。天氣寒冷,基圍蝦的上市量日趨減少,價格上揚,目前批發價已漲至92元/公斤,比上上周價格上漲5%。上周河蝦的價格比較平穩,批發價基本上穩定在100元/公斤。
由于學校開始放假,食堂需求量減少,近日洋雞蛋日成交量比上上周減少,價格也小幅下跌,批發價跌至9.40元/公斤。與上上周價格環比,下跌了2%。
上周豬肉價格也小幅下跌,批發價16.00元/公斤,與上上周價格環比,跌幅是2%。