本周（2015年1月12日——1月16日）本市天氣晴好，日照充足，蔬菜價格整體走勢相比上周略有下跌，主要原因是本周氣溫偏高和蔬菜上市量增大，有供大于求的現象。本周市場內貨源充足，交易火。
本周蔬菜價格上漲幅度較為明顯的品種有青椒、韭菜、平菇、蒜苔、香菇；上漲幅度分為:31.85%、17.22%、18.87%、8.7%、6.97%；持平的有黃瓜、土豆、蔥頭、生姜、山藥；下跌幅度較為明顯的品種有生菜、油麥菜、茼蒿、西蘭花，下跌幅度分別為:16.44%、10.17%、18.81%、10.0%。
由于前兩年大蔥價格偏高，導致全國種植戶跟風種植，再加上今年暖冬天氣，大蔥扎堆上市，大蔥價格一直處于低位，不斷下行，再加上氣溫偏高不利于大蔥的保存，近期如果天氣依舊高溫，大蔥上漲空間不大。
