行情綜述：上周合肥地區天氣晴好，周谷堆市場各項交易穩定。交易量方面：蔬菜、水果、水產交易穩步增長，其他農產品保持平穩；交易價格方面：除部分果價上漲外，其他農產品價格變化不大。
蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達3200噸，整體菜價平穩。其中有2種菜價上漲，3種菜價下跌。
價格漲跌：上漲的品種有：安徽的四月青（1.80元/500g）、山東的薄皮椒（3.50元/500g），周環比漲幅：28.5%、21%；下跌的品種有：安徽的菠菜（2.40元/500g）、韭菜（2.70元/500g）、香菜（2.10元/500g）,周環比跌幅：22.5%、10%、22.2%。平包菜、土豆、芹菜等受檢測的26種蔬菜價格波動不大。
行情趨勢：上周，蔬菜交易穩步增長，整體菜價平穩。一方面，近期合肥地區天氣晴好，供應量充足，地產葉類量、價穩定；另一方面，長途調運菜價格波動不大，交易活躍。預計，后市蔬菜進場量及外調量還將快速增加，如不遇雨雪天氣菜價波動空間有限。
上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：大白菜、精品蔬菜、土豆、青椒、西紅柿、萵筍、平包菜、洋蔥、胡蘿卜、烏菜。
水果行情：上周，水果市場日成交量1000噸，部分果價小幅上漲。
價格漲跌：上漲的品種有：廣東的砂糖桔（4.50元/500g）、新疆冰糖心蘋果（6.00元/500g）、贛南臍橙（4.80元/500g）；周環比漲幅；12.5%、10%、15%。
行情趨勢：上周果品市場交易活躍，儲備量小幅增加。一是，各種小包裝果品及精品禮盒，交易量略有增長；二是，大宗果品（如蘋果、梨子）及柑桔類水果成為銷售熱點，其中柑桔類水果交易量日均近250噸，價格小幅上漲。主要原因：受產地天氣因素影響，砂糖桔、贛南臍橙整體產量減少。預計，后市水果市場的儲備量、交易量還將大幅增加，整體果價仍有波動空間。
上周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、梨子、西瓜、香蕉、沙糖桔、臍橙、沙田柚、甘蔗、水果百貨。
糧油行情：上周，糧油市場日成交量達到1500噸左右，整體價格平穩。
行情趨勢：上周，糧油市場交易量保持平穩，總體糧價波動不大。一是，各種米類（粳米、雜交米等）儲備充足，價格穩定；二是，各種食用油、面粉及雜糧價格平穩。預計，近期糧油價格將保持平穩。
水產行情：上周水產市場日成交量達900噸，魚價穩定。
行情趨勢：上周，水產市場交易活躍。一是，淡水魚類（鰱魚、草魚、鯽魚等）銷售穩定，日均成交量近300噸左右；二是，精品魚類及海水魚類交易穩定；三是，特種水產、蝦類銷售量小、價格較高。預計，近期水產市場價格平穩。
畜禽肉類市場行情：上周畜禽肉類市場日成交量360噸左右，整體肉價平穩。
行情趨勢：上周，畜禽肉類市場交易活躍。一是，豬肉（白條肉及冷鮮肉）日均成交量達180噸左右，價格與上上周基本持平。二是，牛羊肉交易紅火仍保持高價位平穩運行狀態。預計，春節前豬肉價格將延續現有水平。
禽蛋市場行情：上周禽蛋市場量、價穩定（目前洋雞蛋批發價為：4.60元/500g）。
干雜調味品市場行情：上周干雜調味品市場量、價平穩。
