據南環橋市場監測,上周(2014年12月22日至28日)綠葉菜價格繼續呈上揚走勢,有韭菜、菠菜、蓬哈菜、雞毛菜、莧菜等,平均比上上周價格上漲12%.其中韭菜價格上漲的主要原因是:氣溫下降影響,地產菜中韭菜的日上市量越來越少,山東與河北產地的韭菜接檔上市,量少加上長途運輸成本高引起。至于上上周價格連續上漲的反季蔬菜,上周隨著供應量的增加價格有所回落,如茄子、黃瓜、西紅柿、毛豆等,與上上周價格環比,跌幅分別是5%、12%、11%和9%.黃瓜價格下跌的主要原因是前段時間山東壽光的黃瓜日上市量少,價格比較高,上周福建與河北產地的黃瓜開始上市,黃瓜價格隨著上市量的增加開始逐步回落。
上上周末是冬至夜,水產區的草魚、白鰱、鯽魚等淡水魚上市量大幅增加,上周日到貨量仍然不減,價格整體比較平穩,與上上周環比,基本持平。隨著進入年底,青魚開始熱銷起來,上周青魚日上市量明顯增加,日到貨量增加至20噸,價格比上上周上漲6%.上周基圍蝦與河蝦的價格波動不大,與上上周環比,基本持平。
上周豬肉交易量繼續小幅攀升,比上上周增加6%,價格隨上市量增加而小幅下跌,批發價每公斤16.60元,比上上周價格下跌2%.
上周洋雞蛋價格節節下降,目前洋雞蛋價格已下跌至10.0元/公斤,與上上周價格環比,跌幅是6%.