氣溫的下降，蔬菜品種向南方擴展，南方廣東、廣西、福建、云南、海南等地反季節蔬菜進場量在逐漸加大，貨源較為充足，蔬菜價格沒有出現較大的波動，整體的行情一周來顯得較為穩定，穩中微降是本周的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心12月8日-12月12日監測二十個蔬菜品種的均價是2.73元/公斤，與上周均價2.76元/公斤相比微降1.09%,監測的二十個蔬菜品種價格上漲的品種多，但上漲幅度大的品種不多，漲幅最大的是花菜，上漲幅度18.55%.
本周均價上漲較大的蔬菜品種有花菜、包菜、白蘿卜、苦瓜，花菜均價從2.48元/公斤上漲到2.94元/公斤，上漲幅度18.55%;包菜均價從0.49元/公斤上漲到0.57元/公斤，上漲幅度16.33%;白蘿卜均價從0.59元/公斤上漲到0.67元/公斤，上漲幅度13.56%;苦瓜均價從6.37元/公斤上漲到7.07元/公斤，上漲幅度10.99%;上漲原因：花菜價格上漲是前期花菜進場量大，貨物滯銷，現在氣溫下降后省內天門，郊區漢南花菜上市量有所減少，價格在本周有所上漲，特別是省外江蘇、福建的有機花菜價格較高，有機花菜的批發價格在每公斤4元-4.5元左右，本地花菜價格在每公斤1.8元-2.4元左右；白蘿卜價格上漲也是前期價格低迷，批發價格在每公斤0.3元-0.7元左右，低迷的價格使本周白蘿卜的進場量減少，白蘿卜價格回漲，批發價格在每公斤0.7元-0.9元左右，白蘿卜貨源主要以省內為主，有云夢、隨州、枝江，郊區青山建設等地；苦瓜是蔬菜品種中的中檔菜，從10月低開始價格一直在持續上揚，苦瓜貨源是山東壽光精品苦瓜，海南涼瓜，山東氣溫低，苦瓜產量有所減少，產地收購價格不停上漲，山東苦瓜銷售價格在每公斤7元-7.3元左右，海南涼瓜銷售價格在每公斤4元-4.5元左右；一周均價上漲的品種還有，萵筍上漲9.15%、蔥頭上漲7.97%、土豆上漲6.91%、茄子上漲5.95%、胡蘿卜上漲4.6%、青椒上漲1%、黃瓜上漲0.59%、芹菜上漲0.28%.
南方蔬菜持續上漲一段時間后，有些品種價格在本周開始回落，南方蔬菜本周下跌品種有，廣東、廣西、云南的四季豆，四季豆下跌22.13%,福建的瓠子，瓠子下跌17.54%,云南油麥菜、西紅柿，油麥菜下跌12.33%、西紅柿下跌2.35%,本地下跌品種有，大白菜下跌13.89%,蓮藕下跌1.07%;
一周均價持平的品種是冬瓜。
