自進入十一月以來,冷空氣活動的越發頻繁,氣溫也在不斷下降。上周蔬菜總供應量不減,與上上周環比,基本持平。但蔬菜價格較上上周比整體呈小幅上揚態勢。其中綠葉菜價格上漲幅度比較明顯,涉及品種有青菜、韭菜、菠菜、生菜、雞毛菜等,與上上周價格環比,平均漲幅是15%;茄子、黃瓜、豇豆、毛豆等反季蔬菜價格也呈上揚態勢,分別上揚8%、15%、11% 和18%,價格上漲的主要原因是進入秋冬季,天氣轉冷,源產地貨源減少,量少價漲。上周冬季時令蔬菜冬筍的行情走勢繼續呈量少價高態勢,平均日到貨量2噸左右,雖然價格較上上周比下跌了21%,但仍然較高。
上周水產區淡水魚中草魚的上市量大幅增加,較上上周上市量比增加5%,價格比上上周下跌3%.上周青魚上市量也在逐漸增加,但價格暫時平穩,中間價在16.0元/公斤。上周蝦類中草蝦進入落市階段,上市量日趨減少,呈量減價揚趨勢,平均價格比上上周上漲5%.由于天氣漸冷,上周河蟹總上市量略有減少,河蟹價格較上上周比,也呈小幅回落趨勢,平均跌幅是4%.
上周洋雞蛋價格繼續平穩在10.8元/公斤,日上市量平均在22噸左右。
受需求量增加影響,上周豬肉交易量有小幅度攀升,比上上周增加4%.豬肉價格持續小幅下跌,目前豬肉價格下跌至16.2元/公斤,比上上周價格下跌4%.