一、本周蔬菜價格走勢
㈠基本概況
本周蔬菜價格小幅上漲。
10月24日,萬圃源市場蔬菜的平均價是4.4元/公斤,比10月20日的3.8元/公斤上漲16%;比去年同期下降31.49%.周環比小幅上漲;年同比降幅很大。
㈡、本周市場的熱點話題
1、大白菜
10月24日,萬圃源市場大白菜的批發價是0.25元/斤,上周末(10月17日)的價格是0.35元/斤,周環比下降28.57%.去年同期的價格是0.5元/斤,年同比下降50%.
本周萬圃源市場上市的大白菜,主要來自本市及周邊地區。白菜品質好,價格低。由于上市量增大,價格仍在下滑。
萬圃源市場的商戶反映:近期,山東的大白菜也開始上市,也曾經進入到萬圃源市場,但是,由于本市大白菜的價格在連續下降,從山東向鶴崗運送大白菜無利可圖,甚至虧損,所以本周后期,山東白菜進本市場的車輛明顯減少。從現在開始,在1個月之內,萬圃源市場上銷售的大白菜將主要來自本市及周邊地區,遠途白菜進本市的可能性不大。遠途白菜之所以難以進本市,就是因為本市的大白菜價格已經很低了,遠途白菜的運輸、損耗較大,運抵本市以后沒有價格優勢。
總體上看,今年秋季大白菜的產量比去年略有增加,增加的幅度并不很大。但是,去年夏季曾經出現大范圍的高溫天氣,影響了秋季蔬菜的生產和供應。去年秋季,北菜南運的規模較大。今年秋季南運的蔬菜數量下降,北方地區秋季蔬菜的供應會呈現出相對充足的狀態。包括秋冬季大白菜的供應能力,今年會明顯好于上年同期。
2、土豆
10月24日,萬圃源市場土豆的批發價是0.5-0.9元/斤,上周末(10月17日)的價格是0.5-0.9元/斤,周環比持平。去年同期的價格是0.9-1.5元/斤,同比下降40%.
近期土豆的價格走勢保持平穩的態勢,但是已經大幅度地低于去年同期了。今年秋季土豆的種植面積比去年略有擴大,總產量略有增加,但是增幅并不很大。價格大幅度地低于去年,主要是銷售心理發生逆轉。
去年10月,萬圃源菜價的走勢與往年有所不同。往年10月,菜價基本上是在緩慢回落,去年則是連續上漲。在價格走勢發生變化的時候,農戶的銷售心理也隨之變化。去年秋季土豆的總產量實際上也是高于前年的,但是當時大部分農戶和儲存商都產生了漲價預期。
今年10月,土豆同樣獲得豐收,生產基地的土豆還沒有進入市場,農戶的土豆就大量上市。近期市場上銷售的土豆幾乎全部是農戶生產的土豆,有的就是農戶自產自銷。生產基地的土豆大部分開始入庫儲存,留待冬春季上市。因此,今年秋冬季土豆價格的走勢有可能與去年相反,秋季土豆價格較低,冬春季價格逐步走高。
按照今年秋季土豆的產量來看,冬春季價格走高的幅度不會太大,今冬明春土豆的供應不存在問題。