一、市場基本概況
本周萬邦市場蔬菜價格基本保持平穩,整體小幅度下降。關注的蔬菜價格周環比上漲的有32個品種,下降的有31個品種,市場貨源充足,交易比較活躍。
二、本周熱點話題
1、青線椒
本周青線椒的漲幅較為明顯,周環比上漲52.13%,月環比上漲58.89%,同期比下降2.05%,本周均價為1.75元/斤,上周均價是1.17元/斤, 其中中牟大棚線椒剛剛上市,價格為(1.7-2.0)元/斤,而安徽價格為(1.5-1.6)元/斤、山東價格為(2.0)元/斤。
上漲的主要原因:一是處于價格最低位的開封線椒已退市,導致市場青線椒的最低價和最高價差距縮小,本周價格是(1.6-1.9)元/斤,本周市場所銷售的線椒質量較好,屬于精品;二是外地線椒還沒有呈批量上市,市場總供應量相對較少,一下拉高了本周青線椒價格,產地主要是中牟、山東、陜西和安徽。
2、大蔥
本周大蔥價格走勢比較平穩,本周均價0.76元/斤,上周價格為0.75元/斤。周環比上漲1.67%,月環比下降2.24%,同期比下降25.61%.
本周大蔥的上市量比較充足,產地主要是山東。市場供銷平衡,交易比較活躍,因大蔥在食用時只作為配菜,食用量相對比較穩定,所以價格走勢比較平穩。本周與大蔥價格走勢平穩的品種還有生姜、大蒜、心里美和紫甘藍等,隨著氣溫的下降和市場旺季的到來,預計大蔥的價格將會有小幅度上漲趨勢。
3、青蘿卜
本周青蘿卜的降幅較為明顯,本周均價是0.38元/斤,上周均價是0.52元/斤,周環比下降26.68%,月環比下降5.86%,同期比下降36.46%.其下降的主要原因是:一是隨著萬邦市場的影響力和輻射力越來越大,市場周邊的菜農紛紛增加了青蘿卜的種植面積,導致今年本地青蘿卜上市量創3年之高,導致市場呈供過于求的狀態;二是產地東北和山西的青蘿卜上市量較大,雖然運輸路程較遠,人工成本費用較高,但在本地青蘿卜價格較便宜的沖擊下,不得不降價銷售,從而拉低了整個市場青蘿卜的價格。