根據(ju)國際橄(gan)欖油委員會(hui)的數據(ju)，過去(qu)20年(nian)全(quan)球橄(gan)欖油消(xiao)費(fei)量穩步提高，目(mu)前每(mei)年(nian)消(xiao)費(fei)量約(yue)為230萬噸(dun)，部(bu)分(fen)原因在于中(zhong)國、印度等發展(zhan)中(zhong)國家需求大增。
橄(gan)欖油消費增速高出(chu)其(qi)他(ta)品種。由于橄(gan)欖油在我國仍處于起步階段，所以存在質量良莠不齊、消費者不懂選(xuan)擇等現象。一位(wei)食用油從業(ye)者表示。
近(jin)期全球橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)最大(da)(da)出口國西(xi)班牙遭受近(jin)140年(nian)以來罕見干(gan)旱(han)，油(you)籽分(fen)析機構Oil World近(jin)日(ri)預計，今(jin)(jin)年(nian)西(xi)班牙當地(di)橄(gan)(gan)(gan)欖產量(liang)將(jiang)比去年(nian)下降近(jin)四成。受此影響，今(jin)(jin)年(nian)下半年(nian)國內進(jin)口橄(gan)(gan)(gan)欖油(you)價格(ge)將(jiang)因供應量(liang)銳減(jian)而(er)出現大(da)(da)幅(fu)提升。
據悉，由于橄欖油(you)價(jia)格預計上漲概(gai)率較大，因此(ci)(ci)個別經銷商或已暫停(ting)銷售，囤貨等待價(jia)高再拋，可能因此(ci)(ci)進(jin)一步(bu)加(jia)劇上漲幅度。
業內人(ren)士認(ren)為，受(shou)我國臺灣地(di)區問(wen)題地(di)溝油、西班(ban)牙橄(gan)欖(lan)油減產等(deng)影響(xiang)，有(you)原料保障、業績支撐的(de)橄(gan)欖(lan)油上市公司可能側面受(shou)利(li)好，且油類作為食品(pin)中較少發聲的(de)冷僻一族也(ye)可能因近期事(shi)件受(shou)到更多關(guan)注。
中(zhong)糧、魯花、金龍魚等(deng)食用油(you)巨(ju)頭(tou)紛紛進入橄(gan)欖(lan)油(you)領域開(kai)疆拓土，業界對(dui)于該品(pin)類(lei)前(qian)景較(jiao)為看好。光伏巨(ju)頭(tou)英利(li)集團也于兩年(nian)前(qian)進入橄(gan)欖(lan)油(you)市場(chang)且走低價搶(qiang)市場(chang)路線(xian)。其稱(cheng)要擠水(shui)橄(gan)欖(lan)油(you)價，均(jun)價比同類(lei)產品(pin)低30%.
