近日,一些市民發現本地鮮牛奶價格接連上漲,而超市里的盒裝牛奶卻頻頻打折促銷。南國早報記者調查發現,國際市場上的乳制品和原料價格已跌至一年多來的最低點,由此帶動盒裝常溫奶降價。但業內人士分析,由于原料來源、成本構成不同等原因,本地鮮牛奶價格與國際乳制品和常溫奶價格相關度并不大。本地企業對價格進行微調,更多受供求關系和相關成本影響
1 國際乳制品價格持續下跌
8月3日,南寧民族大道一家大型超市的乳制品區,掛滿了各種促銷、降價的廣告。一名促銷人員說,近一個月來乳制品降價促銷很厲害,乳制品區的價格簽幾乎都是最近調低價格后重新放上來的。如一件16盒的某品牌高鈣奶,原價51.2元,現在降到了44.8元。除了直接降價,不少盒裝常溫奶還推出了滿減、買贈等活動。
進口常溫奶也不再“高高在上”,澳大利亞德運、德國歐德堡等牛奶,也推出了買6盒送1盒的促銷活動。在京東網上,各類進口奶也打出了“驚爆價”的宣傳標語,來加強促銷。
夏季往往是乳品原料相對緊俏的季節,為何乳制品卻紛紛降價?業內人士透露,,這是由于近半年多來國際乳制品及原料價格持續大幅走低。國際商用乳制品交易拍賣平臺是業內權威的交易及數據發布機構,平臺公布的數據顯示,黃油、全脂乳粉等9種乳制品的平均交易價格,在今年2月初站上5042美元/噸的高點后就一路下跌。7月中旬的最近一次交易,平均交易價格更是達到近一年多來的最低點,為3309美元/噸,與最高價相比已下跌約34%。