據市場蔬菜價格監測數據顯示:我市場60余種蔬菜,少數蔬菜品種價格波動明顯,但幅度不是很大,本月上旬平均批發價格為3.32元/公斤左右,與上月下旬的3.44元/公斤左右相比,蔬菜平均批發價格每公斤下降0.12元左右,降幅在3.5%左右,蔬菜價格小幅回落。去年同期的價格是3.54元/公斤左右,同比下降6%左右。其中15余種蔬菜價格下跌,10余種蔬菜價格上漲,其余大部分蔬菜品種基本持平,價格波動不大。其中上漲幅度較大的蔬菜為油麥菜、茼蒿、菠菜等,上漲幅度均在25%左右,現價格分別為:5.4元/公斤左右、11.6元/公斤左右、5.8元/公斤左右;下降幅度較大的蔬菜有香菜、小白菜、黃瓜、苦瓜等,降幅均在15%左右,現價格分別為:4.2元/公斤左右、1.2元/公斤左右、1.8元/公斤左右、2元/公斤左右。
進入8月以來、蔬菜價格呈小幅回落趨勢,主要原因為,目前蔬菜供應量充足,京郊地區蔬菜換茬順利,對蔬菜上市影響不大。近日我市及周邊地區天氣晴好,有利于蔬菜采摘、運輸、上市銷售等環節。蔬菜價格波動不大。預計未來一段時間受蔬菜換茬、產地銜接等因素影響,蔬菜價格將呈現穩中有漲趨勢,但蔬菜價格波動不會太大。