來自杭州市糧油批發交易市場的消息，7月份，雖然在杭大專院校已進入暑期，大米需求量減少，再加上天氣進入小暑、大暑節氣，杭州氣溫迅速升高，空氣濕度加大，導致市民購糧活動進一步減少。大米需求量減少了，本應促使大米價格下跌，但是，由于7月份農民手中稻谷所剩無幾，而米廠從國有糧庫購買的稻谷價格又比較高，從而導致市場上大米價格仍在高位運行，至今還看不出大米價格有下跌的苗頭，相反部分蘇皖產的品牌大米價格還有上漲的跡象。
據市場7月31日的價格監測顯示，其中安徽產的普通晚粳米批發價為(下同)4.44元/公斤，比6月31日上漲了0.06元/公斤，漲幅1.4%;江蘇產的優質晚粳米為4.54元/公斤，上漲了0.06元/公斤，漲幅1.3%;黑龍江產的圓粒晚粳米為4.82元/公斤，黑龍江產的長粒晚粳米為5.80元 /公斤，安徽產的普通晚秈米為3.84元/公斤，均與6月30日持平。上述大米除晚秈米外，價格均處市場的最高價格紀錄。
部分蘇皖品牌晚粳米價格仍在上漲
與此同時，場內部分品牌粳米價格還有上漲跡象。如江蘇產的有：“蘇興”牌晚粳米從4.24元/公斤漲至4.30元/公斤，“宜皇”牌晚粳米從5.10元 /公斤漲至5.20公斤，“綠萍”牌晚粳米從4.40元/公斤漲至4.50元/公斤;安徽產的有：“爐蘭香”牌晚粳米從4.36元/公斤漲至4.40元 /公斤，“旭陽”牌粳米從4.50元/公斤漲至4.60元/公斤;“笑彎腰”牌晚粳米從5.10元/公斤漲至5.20元/公斤，“灌大”牌晚粳米從 4.44元/公斤漲至4.50元/公斤，“巢湖”香優從4.40元/公斤漲到4.60元/公斤，“蘇泰”牌晚粳米從4.44元/公斤漲至4.56元/公斤，“京城御貢”牌晚粳米從4.56元/公斤漲到4.60元/公斤。
米價上漲源自貨少
對于大米價格上漲的原因，市場三廳9號秦方糧油店的秦云寶經理分析，主要原因還是目前市場上晚粳米貨源偏緊，農民手上基本上已經沒有粳稻了，粳稻已經到了青黃不接的時期，而米廠從糧庫購買的優質粳谷價格又偏高，所以市場上優質粳米價格呈小幅上漲的走勢也是很正常的事。他說，粳谷從去年存放到現在，水份都已經很低了，如果水份高的話，早就壞了，所以說這些粳谷的品質都是很好的，米廠購買的這些水份低的粳谷價格也就比較高了。
大米價格同比平均上漲2.5%
據市場的價格監測對比，7月31日與去年同期相比，杭州市糧油批發交易市場成交量最大的四種大米批發價格同比平均上漲2.5%。其中安徽產的普通晚粳米上漲了0.14元/公斤，漲幅3.3%;江蘇產的優質晚粳米上漲了0.14元/公斤，漲幅3.2%;安徽產的普通晚秈米上漲了0.12元/公斤，漲幅 3.2%;黑龍江產的圓粒晚粳米上漲了0.02元/公斤，漲幅為0.4%。
