上周(2014.7.21—7.27)對蔬菜價格行情監測結果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應量減少;主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為2.06元/公斤,上上周為2.02元/公斤,蔬菜整體價格較上上周上漲2%。
上周14個品種中有7個品種上漲,5個品種價格下跌,2個品種價格保持平穩。上漲的品種為:青椒、土豆、芹菜、黃瓜、包菜、紅椒、豆角,漲幅分別為:137%、25%、12%、8%、8%、5%、5%;下跌的品種為:萵筍、紅蘿卜、茄子、白蘿卜、冬瓜,跌幅為:40%、19%、10%、8%、7%;其中大白菜、西紅柿價格保持平穩。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、大白菜、紅蘿卜、土豆、西紅柿、黃瓜,成交量分別為369萬公斤、250萬公斤、225萬公斤、186萬公斤、172萬公斤、151萬公斤。
行情趨勢:上周受高溫天氣的影響,本地菜上市量較上上周減少,蔬菜整體價格有所上揚。其中價格上揚幅度大的蔬菜品種為青椒,環比上漲了137%;而下跌幅度大的品種為萵筍,環比下跌了40%。預計后期“伏缺期”內蔬菜價格將持平或仍有小幅上漲可能。