與前兩年相比，今年盛夏的菜價有些“退燒”的意味。據統計顯示：相比去年同期，今年7月下旬，青椒、黃瓜、芹菜、豆角、茄子等蔬菜價格大幅下降，降幅區間為49.44%至69.65%。其中，蔬菜上市量增加是價格下降的主要原因。
去年7月下旬，青椒均價為2.69元/斤、黃瓜為2.61元/斤、芹菜為3.13元/斤、豆角為3.72元/斤、茄子為2.37元/斤。今年我市場部分菜價出現了大幅下降，其中青椒、黃瓜、芹菜、豆角、茄子的價格同比去年分別下降了49.44%、51.72%、69.65%、67.2%、67.09%。今年7月下旬，重點檢測的19種蔬菜平均價格為1.28元/斤，比去年同期下降了12.33%。
蔬菜上市量增加是價格下降的主要原因，另外，近年來我市周邊蔬菜種植面積逐年擴大，蔬菜自給率提高，也是蔬菜降價的原因之一。而我市持續開展的“一元錢”蔬菜惠民活動更是直接拉低了市場蔬菜的價格。
預計，我市未來一段時間蔬菜價格仍將低位運行。
